SCAN0203

SCAN0203



1 0 UZYTKOWANIE

Kuchnie z zabezpieczeniem przeciwwy pływowym gazu

1.    Zapalić zapałkę

2.    Lekko wcisnąć pokrętło do oporu i przekręcić w lewo do położenia fi)

3.    Zbliżyć zapałkę do palnika, zapalając gaz - pokrętło nadal wciśnięte

4.    Po ok. 10 sek. tj. po zadziałaniu zabezpieczenia zwolnić pokrętło

Kuchnie z zapalaczem iskrowym i z zaworami standardowymi (bez zabezpieczenia przeciwwy pływowego)


1.    Wcisnąć przycisk zapalacza IZ) i przytrzymać go w tym położeniu

2.    Lekko wcisnąć pokrętło do oporu i przekręcić w lewo do położenia fi)

3.    Po zapaleniu gazu zwolnić przycisk zapalacza Z)

Kuchnie z zapalaczem iskrowym i z zabezpieczeniem przeciwwy-pływowym gazu

1.    Wcisnąć przycisk zapalacza Z) i

przytrzymać go w tym położeniu    R y s . 9

2.    Lekko wcisnąć pokrętło do oporu i przekręcić w lewo do położenia fi)

3.    Po zapaleniu gazu zwolnić przycisk zapalacza Z) - pokrętło nadal wciśnięte

4.    Po ok. 10 sek. tj. po zadziałaniu zabezpieczenia zwolnić pokrętło

Płomień poprawnie działającego palnika powinien palić się równomiernie na całym obwodzie. Wszystkie języczki płomienia powinny posiadać ostro zarysowane stożki wewnętrzne koloru niebiesko - zielonego z fioletowymi obwódkami.

Regulacja wielkości płomienia

R y s . 1 0


Wielkość płomienia reguluje się obracając pokrętło w zakresie od położenia płomień maksymalny fil do położenia płomień minimalny 0.

Podczas gotowania należy utrzymywać płomień maksymalny tylko do czasu zagotowania potrawy. Następnie wielkość płomienia należy zmniejszyć do niezbędnego minimum, przy którym potrawa pozostaje w stanie wrzenia.

Gaszenie palników płyty grzejnej

Wyłączenie palnika następuje po przekręceniu pokrętła w prawo do położenia

Dobór naczyń

Od właściwego doboru naczyń zależy sprawność wykorzystania energii cieplnej. Zaleca się aby średnica dna naczynia była co najmniej 2 razy większa od średnicy płomienia i wynosiła odpowiednio dla palników: e    małego    16 cm

®    średniego    22 cm

o    dużego    24 cm    i więcej

Małe naczynia, o średnicy dna mniejszej niż 12 cm, należy ustawiać na nakładce rusztu, zapewniającej stabilne położenie naczyń.

O ile względy kulinarne nie zalecają inaczej, należy zawsze szczelnie przykrywać naczynia pokrywką.

Dopuszczalna masa naczyń ustawianych na ruszcie wynosi:

•    25 kg    nad każdym palnikiem

®    100 kg    łącznie na całym ruszcie


Naczynie dobrane prawidłowo. Maksymalne wykorzystanie dostarczanej energii cieplnej.


Naczynie zbyt małe.

Płomień sięgający brzegów dna naczynia. Straty ciepła uchodzącego po bokach naczynia.



Źle ułożona przykrywka.

Straty energii cieplnej oraz zaparowanie pomieszczenia kuchennego.


Naczynie bez przykrywki.

Duże straty energii cieplnej oraz intensywne zaparowanie pomieszczenia kuchennego.


Rys. 11


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
SCAN0211 (2) 2 6 INSTALOWANIE KUCHNIDOSTOSOWANIE KUCHNI DO SPALANIA OKREŚLONEGO RODZAJU GAZU W celu
SCAN0211 (2) 2 6 INSTALOWANIE KUCHNIDOSTOSOWANIE KUCHNI DO SPALANIA OKREŚLONEGO RODZAJU GAZU W celu
SCAN0211 (2) 2 6 INSTALOWANIE KUCHNIDOSTOSOWANIE KUCHNI DO SPALANIA OKREŚLONEGO RODZAJU GAZU W celu
Rys. 2. Okno Właściwości folderu umożliwiające użytkownikowi zmianę zabezpieczeń NTFS (zakładka
łuki0021 325 Ściąg Rys. 13-69. Zabezpieczenie przeciwpożarowe ściągów (1): a) wiotkiego, b)
PROJEKTBUDOWLANO- WYKONAWCZY Rzeczoznawca d/s Zabezpieczeń Przeciwpożarowych TEMAT
SCAN0199 Przed rozpoczęciem użytkowania kuchni prosimy o szczegółowe zapoznanie się z treścią Instru
s glih a. Rys. 10.18. Zabezpieczenie przeciwosuwiskowe mechaniczne za pomocą podwójnej palisady (a -
kral2 Jeśli chodzi o zabezpieczenie przeciw agresywnemu działaniu spalin, to stosuje sic sraaunmrne_
z aluminium. Niezbędne tutaj jest stosowanie płaszczy z EPDM jako zabezpieczenia przeciwwodnego
Image(2836) Gen terminatorowy To forma zabezpieczenia przeciwko nielegalnemu wykorzystaniu gm odmian
Image(2837) Gen ferminafoiwy To forma zabezpieczenia przeciwko nielegalnemu wykorzystaniu gm odmiany
Image(2836) Gen terminatorowy To forma zabezpieczenia przeciwko nielegalnemu wykorzystaniu gm odmian

więcej podobnych podstron