1. Pierwszym krokiem jest wycięcie trzech pasków ze skóry ogórka.

2. Następnie należy usunąć środek warzywa.

3. Plasterek ogórka przymocowujemy za pomocą wykałaczki.

4. Następnie z jednego paseczka formujemy żądany kształt.

5. Z pozostałych pasków zwijamy ruloniki i przymocowujemy do brzegu.

6. Łódeczkę z ogórka można wypełnić różnymi warzywkami.