skanuj0064 (60)

Wszystkie przepisy zamieszczone w tej książce

podane są - jeżeli nie zaznaczono

inaczej - w proporcjach obliczonych na ł osoby

Dziękujemy następującym firmom za poparcie:

(iesellschąft fur Turopaische Kommumkation mbH. Hamburg IPR O Beratungsgosellsr halt fur Kommumkation mbH. Hamburg Ketchum Public Relalinns GmbH. Munchen MPR Dr Muth Public Kelations. Hamburg

Tytuł oryginału

AUELAUFE Gratins und Souffles

Redakcja

.Anna Ro.s/art

Korekta

Małgorzata yu ras

Teksty przy tytułach rozdziałów

Doris Piopor, Rheda-Wiedeń bruck

Zdjęcia

na okładce aranżacja

Walter Cimbal, Hamburg A/exanr/ra ftohme, 1 łamburg

przy tytułar ii rozdziałów aranżacja

pozostałe

Berna Wohlgemuth, Dusseldorf frant;ois Boris, Emmerich

/homas Diorcks, Hamburg Christiana Pr/es, Borgholzhausen Studio Toelle, Bieleteld Bomd Wohlgemuth, Dusseldorf

<)pracowariie przepisów

Gerhard Ruhle. Hamburg

© Copyright

199.1 by Ceres Verlag

Rudolf August Oetkor KG, Bielefeld

© Copyright

for tlie Polish edition

by ŚWIAT KSIĄŻKI, Warszawa 1995

© Copyright

for the Polish translation by /adwrga Sroo/mska. 1995

ŚWIAT KSIĄŻKI, Warszawa 1995

Drukowano w Craphischer Grofsboirieb Pólśneck (jmbl I. RFN ISBN 85-7129-159-0