ÿþM I N I S T E R S T W O E D U K A C J I
N A R O D O W E J
E w a M a r c i n i a k - K u l k a
O r g a n i z o w a n i e p r o d u k c j i z w i e r z c e j m e t o d a m i
e k o l o g i c z n y m i 3 2 1 [ 0 5 ] . Z 3 . 0 3
P o r a d n i k d l a n a u c z y c i e l a
W y d a w c a
I n s t y t u t T e c h n o l o g i i E k s p l o a t a c j i P a Ds t w o w y I n s t y t u t B a d a w c z y
R a d o m 2 0 0 7
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
R e c e n z e n c i :
m g r i n |. J a n i n a K Ba p
m g r i n |. B a r b a r a S t e r n a l
O p r a c o w a n i e r e d a k c y j n e :
m g r i n |. E w a M a r c i n i a k - K u l k a
K o n s u l t a c j a :
m g r R a f a B R z e p k o w s k i
P o r a d n i k s t a n o w i o b u d o w d y d a k t y c z n p r o g r a m u j e d n o s t k i m o d u Bo w e j 3 2 1 [ 0 5 ] . Z 3 . 0 3 ,
O r g a n i z o w a n i e p r o d u k c j i z w i e r z c e j m e t o d a m i e k o l o g i c z n y m i , z a w a r t e g o w m o d u Bo w y m
p r o g r a m i e n a u c z a n i a d l a z a w o d u t e c h n i k r o l n i k
W y d a w c a
I n s t y t u t T e c h n o l o g i i E k s p l o a t a c j i P a Ds t w o w y I n s t y t u t B a d a w c z y , R a d o m 2 0 0 7
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
1
S P I S T R E ZC I
1 . W p r o w a d z e n i e 3
2 . W y m a g a n i a w s t p n e 5
3 . C e l e k s z t a Bc e n i a 6
4 . P r z y k Ba d o w e s c e n a r i u s z e z a j 7
5 . w i c z e n i a 1 2
5 . 1 . Z a s a d y c h o w u i h o d o w l i z w i e r z t w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m 1 2
5 . 1 . 1 . w i c z e n i a 1 2
5 . 2 . P l a n o w a n i e e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i z w i e r z c e j w g o s p o d a r s t w i e 1 3
5 . 2 . 1 . w i c z e n i a 1 3
5 . 3 . T e c h n o l o g i c z n e p o d s t a w y e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i z w i e r z c e j 1 5
5 . 3 . 1 . w i c z e n i a 1 5
5 . 4 . T e c h n o l o g i a p r o d u k c j i m l e k a w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m 1 7
5 . 4 . 1 . w i c z e n i a 1 7
5 . 5 . E k o l o g i c z n a p r o d u k c j a |y w c a w i e p r z o w e g o 2 0
5 . 5 . 1 . w i c z e n i a 2 0
5 . 6 . E k o l o g i c z n a p r o d u k c j a j a j 2 2
5 . 6 . 1 . w i c z e n i a 2 2
6 . E w a l u a c j a o s i g n i u c z n i a 2 4
7 . L i t e r a t u r a 3 8
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
2
1 . W P R O W A D Z E N I E
P r z e k a z u j e m y P a Ds t w u P o r a d n i k d l a n a u c z y c i e l a , O r g a n i z o w a n i e p r o d u k c j i z w i e r z c e j
m e t o d a m i e k o l o g i c z n y m i 3 2 1 [ 0 5 ] . Z 3 . 0 , k t ó r y b d z i e p o m o c n y w p r o w a d z e n i u z a j
d y d a k t y c z n y c h w s z k o l e k s z t a Bc c e j w z a w o d z i e t e c h n i k r o l n i k 3 2 1 [ 0 5 ] .
W p o r a d n i k u z a m i e s z c z o n o :
- w y m a g a n i a w s t p n e ,
- w y k a z u m i e j t n o [c i , j a k i e u c z e D o p a n u j e p o d c z a s z a j l u b s a m o k s z t a Bc e n i a ,
- p r z y k Ba d o w e s c e n a r i u s z e z a j ,
- p r o p o z y c j e w i c z e D, k t ó r e m a j u k s z t a Bt o w a u m i e j t n o [c i s a m o k s z t a Bc e n i a o r a z
u m i e j t n o [c i p r a k t y c z n e ,
- w y k a z l i t e r a t u r y , z j a k i e j u c z n i o w i e m o g k o r z y s t a p o d c z a s o p a n o w y w a n i a w i e d z y , c z y
k s z t a Bt o w a n i a u m i e j t n o [c i ,
W s k a z a n e j e s t , a b y z a j c i a d y d a k t y c z n e b y By p r o w a d z o n e r ó |n y m i m e t o d a m i z e
s z c z e g ó l n y m u w z g l d n i e n i e m :
- s a m o k s z t a Bc e n i a k i e r o w a n e g o
- t e k s t u p r z e w o d n i e g o ,
- m e t o d y p r o j e k t ó w ,
- w i c z e D p r a k t y c z n y c h ,
- m a p y m e n t a l n e j ,
- a n a l i z y S W O T ,
- m e t o d d e c y z y j n y c h ,
- m a p y p a m i c i ,
- m e t o d d y s k u s j i ,
- g i e r d y d a k t y c z n y c h .
F o r m y o r g a n i z a c y j n e p r a c y u c z n i ó w m o g b y z r ó |n i c o w a n e , p o c z w s z y o d
s a m o d z i e l n e j p r a c y u c z n i ó w d o p r a c y z e s p o Bo w e j .
W c e l u p r z e p r o w a d z e n i a s p r a w d z i a n u w i a d o m o [c i i u m i e j t n o [c i u c z n i a , n a u c z y c i e l
m o |e p o s Bu |y s i z a m i e s z c z o n y m i w r o z d z i a l e 6 z e s t a w a m i z a d a D t e s t o w y c h .
W t y m r o z d z i a l e z a m i e s z c z o n o r ó w n i e |:
- p l a n t e s t u w f o r m i e t a b e l a r y c z n e j ,
- p u n k t a c j e z a d a D i u c z e n i a s i ,
- p r o p o z y c j e n o r m w y m a g a D,
- i n s t r u k c j d l a n a u c z y c i e l a ,
- i n s t r u k c j d l a u c z n i a ,
- k a r t o d p o w i e d z i ,
- z e s t a w z a d a D t e s t o w y c h .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
3
3 2 1 [ 0 5 ] . Z 3
P r o d u k c j a z w i e r z c a
3 2 1 [ 0 5 ] . Z 3 . 0 1
O r g a n i z o w a n i e i w y k o n y w a n i e p r a c
z w i z a n y c h z |y w i e n i e m z w i e r z t
3 2 1 [ 0 5 ] . Z 3 . 0 2
O r g a n i z o w a n i e i p r o w a d z e n i e
p r o d u k c j i z w i e r z c e j
3 2 1 [ 0 5 ] . Z 3 . 0 3
O r g a n i z o w a n i e p r o d u k c j i
z w i e r z c e j m e t o d a m i
e k o l o g i c z n y m i
S c h e m a t u k Ba d u j e d n o s t e k m o d u Bo w y c h
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
4
2 . W Y M A G A N I A W S T P N E
P r z y s t p u j c d o r e a l i z a c j i p r o g r a m u j e d n o s t k i m o d u Bo w e j u c z e D p o w i n i e n u m i e :
- k o r z y s t a z r ó |n y c h zr ó d e B i n f o r m a c j i ,
- p o s Bu g i w a s i p o d s t a w o w y m i p r o g r a m a m i k o m p u t e r o w y m i i s i e c i I n t e r n e t ,
- w y k o r z y s t y w a w i e d z i u m i e j t n o [c i z a w a r t e w j e d n o s t k a c h m o d u Bo w y c h
z r e a l i z o w a n y c h w c z e [n i e j ,
- w y k o r z y s t y w a k o n t e k s t o w o w i e d z b i o l o g i c z n ,
- p o s Bu g i w a s i p o d s t a w o w y m i m e t o d a m i p l a n o w a n i a i a n a l i z y ,
- z a c h o w y w a z a s a d y b h p , p . p o |. ,
- o c e n i a p r z e s t r z e g a n i e z a s a d o c h r o n y [r o d o w i s k a ,
- p r e z e n t o w a s w o j e p r a c e i o s i g n i c i a ,
- o c e n i a s k u t k i b Bd n y c h d e c y z j i t e c h n o l o g i c z n y c h ,
- p o d e j m o w a d e c y z j e ,
- w y k o r z y s t y w a w i e d z i u m i e j t n o [c i d o t y c z c e o c e n y r o z w i z a D t e c h n o l o g i c z n y c h
w r o l n i c t w i e .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
5
3 . C E L E K S Z T A AC E N I A
W w y n i k u r e a l i z a c j i p r o g r a m u j e d n o s t k i m o d u Bo w e j u c z e D p o w i n i e n u m i e :
o k r e [l i r ó |n i c e p o m i d z y c h o w e m i h o d o w l z w i e r z t w g o s p o d a r s t w i e
k o n w e n c j o n a l n y m i e k o l o g i c z n y m ,
z a s t o s o w a p r z e p i s y p r a w a d o t y c z c e r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o ,
o k r e [l i w y m a g a n i a d o t y c z c e p r z e s t a w i a n i a g o s p o d a r s t w a r o l n e g o n a e k o l o g i c z n e
m e t o d y p r o d u k c j i ,
o k r e [l i k r y t e r i a p r o w a d z e n i a e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i z w i e r z c e j ,
z a p l a n o w a k i e r u n e k p r o d u k c j i z w i e r z c e j w z a l e |n o [c i o d w a r u n k ó w p r z y r o d n i c z y c h
i e k o n o m i c z n y c h g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o ,
d o b r a g a t u n k i i r a s y z w i e r z t d o c h o w u i h o d o w l i w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m ,
d o b r a m a s z y n y i n a r z d z i a d o p r a c z w i z a n y c h z p r o d u k c j z w i e r z c ,
z o r g a n i z o w a i w y k o n a p r a c e z w i z a n e z t e c h n o l o g i e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i
z w i e r z c e j ,
z a p l a n o w a m e t o d y e k o l o g i c z n e g o p r z e t w a r z a n i a s u r o w c ó w z w i e r z c y c h ,
- z a s t o s o w a z a s a d y w s p ó Bp r a c y z o r g a n i z a c j a m i e k o l o g i c z n y m i .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
6
4 . P R Z Y K AA D O W E S C E N A R I U S Z E Z A J
S c e n a r i u s z z a j 1
O s o b a p r o w a d z c a & & & & & & & & & & & & & & . & & & & .
M o d u Bo w y p r o g r a m n a u c z a n i a : T e c h n i k r o l n i k 3 2 1 [ 0 5 ]
M o d u B: P r o d u k c j a z w i e r z c a 3 2 1 [ 0 5 ] . Z 3
J e d n o s t k a m o d u Bo w a : O r g a n i z o w a n i e p r o d u k c j i z w i e r z c e j m e t o d a m i
e k o l o g i c z n y m i 3 2 1 [ 0 5 ] . Z 3 . 0 3
T e m a t : J a k i e z w i e r z t a w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m ?
C e l o g ó l n y : o k r e [l e n i e z a s a d d o b o r u m a t e r i a Bu h o d o w l a n e g o d o c h o w u w g o s p o d a r s t w i e
e k o l o g i c z n y m .
P o z a k o Dc z e n i u z a j e d u k a c y j n y c h u c z e D p o w i n i e n u m i e :
- o k r e [l i k r y t e r i a w y b o r u g a t u n k u i r a s y z w i e r z t d l a g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o ,
- o c e n i u w a r u n k o w a n i a [r o d o w i s k o w e i e k o n o m i c z n e p r o d u k c j i n a w s k a z a n y m
p r z y k Ba d z i e ,
- d o k o n a w y b o r u g a t u n k u i r a s y d o w a r u n k ó w k o n k r e t n e g o g o s p o d a r s t w a .
M e t o d y n a u c z a n i a u c z e n i a s i :
- m e t o d a t e k s t u p r z e w o d n i e g o .
F o r m y o r g a n i z a c y j n e p r a c y u c z n i ó w :
- p r a c a w z e s p o Ba c h z a d a n i o w y c h , z e s p o By z a d a n i o w e d o w y k o n a n i a w i c z e n i a i d o o c e n y
w y k o n a n i a w i c z e n i a i n n y c h g r u p .
C z a s : 5 g o d z i n d y d a k t y c z n y c h .
Zr o d k i d y d a k t y c z n e :
- k o m p u t e r z d o s t p e m d o s i e c i I n t e r n e t ,
- k a l k u l a t o r ,
- k r y t e r i a r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o ,
- o p i s y p r z y n a j m n i e j 2 g o s p o d a r s t w .
P r z e b i e g z a j :
C z y n n o [c i w s t p n e :
1 ) p r z y w i t a n i e u c z e s t n i k ó w z a j i c z y n n o [c i w s t p n e ,
2 ) z a i n i c j o w a n i e z a j o k r e [l e n i e o b s z a r u t e m a t y c z n e g o i c e l ó w z a j ,
3 ) w y j a [n i e n i e d o t y c z c e w a r u n k ó w p r a c y i o b o w i z k ó w z w i z a n y c h z w y k o n a n i e m
w i c z e n i a .
C z [ z a s a d n i c z a z a j :
T e k s t p r z e w o d n i d o w y k o n a n i a w i c z e n i a
T e m a t w i c z e n i a : W y b ó r n a j l e p s z y c h g a t u n k ó w i r a s z w i e r z t d l a g o s p o d a r s t w a
e k o l o g i c z n e g o p o Bo |o n e g o w r e j o n i e . . . . . . . . . . . . . . . . p o s i a d a j c e g o w s k a z a n e w a r u n k i
[r o d o w i s k o w e i e k o n o m i c z n e .
M i e j s c e : p r a c o w n i a z d o s t p e m d o k o m p u t e r ó w i m o |l i w o [c i k o r z y s t a n i a z s i e c i I n t e r n e t .
C z a s w y k o n a n i a w i c z e n i a ( w g o d z . l e k c y j n y c h ) 4 g o d z i n y .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
7
Z e s p ó B w s k Ba d z i e :
1 ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F a z a 1 . I n f o r m a c j e
P o l e c e n i a p r o w a d z c e ( d l a u c z n i ó w )
- p r z y p o m n i j c i e s o b i e p o j c i a g a t u n e k , r a s a i o d m i a n a ,
- w y m i e Dc i e g a t u n k i z w i e r z t n a j c z [c i e j h o d o w a n e w r e g i o n i e ,
- w y j a [n i j c i e , d l a c z e g o w Ba [n i e t e g a t u n k i s h o d o w a n e w t y m r e g i o n i e p o w s z e c h n i e ,
- w s k a |c i e j a k i e w a r u n k i m u s z s p e Bn i a z w i e r z t a a b y m o g By b y h o d o w a n e
w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m ,
- s c h a r a k t e r y z u j c i e r a s y z w i e r z t g o s p o d a r s k i c h , k t ó r e z a l e c a s i h o d o w a
w g o s p o d a r s t w a c h e k o l o g i c z n y c h .
F a z a 2 . P l a n o w a n i e
1 . Z a p l a n u j c i e f o r m g r a f i c z n i r z e c z o w W a s z e g o o p r a c o w a n i a .
2 . D o k Ba d n i e p r z e a n a l i z u j c i e w a r u n k i u m i e s z c z o n e w o p i s i e g o s p o d a r s t w a .
F a z a 3 . U s t a l e n i a
1 . Z a p l a n u j c i e , j a k i e k r y t e r i a w e zm i e c i e p o d u w a g w d o k o n y w a n i u w y b o r u .
2 . P r z y g o t u j c i e l i s t k o n t r o l n z t y m i k r y t e r i a m i .
F a z a 4 . R e a l i z a c j a
N a l e |y z w r ó c i u w a g n a z Bo |o n o [ u w a r u n k o w a D d o t y c z c y c h w y b o r u k o n k r e t n e g o g a t u n k u
i r a s y z w i e r z t d l a g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o .
1 . D o k o n a j c i e o c e n y k a |d e g o g a t u n k u i k a |d e j r a s y z w i e r z t g o s p o d a r s k i c h w k o n t e k [c i e
w c z e [n i e j o k r e [l o n y c h k r y t e r i ó w .
2 . W y k o n u j c o c e n b d zc i e u w a |n i , a b y n i e p o p e Bn i b Bd u .
3 . P o d o k o n a n i u o c e n y w p i s z c i e d o o p r a c o w a n e g o f o r m u l a r z a , g a t u n k i i r a s y
w o d p o w i e d n i e j k o l e j n o [c i , o d n a j o d p o w i e d n i e j s z y c h d l a w s k a z a n e g o g o s p o d a r s t w a d o
t y c h e w e n t u a l n i e n a d a j c y c h s i . M u s i c i e m i e [w i a d o m o [, |e t e n w p i s j e s t W a s z
d e c y z j .
F a z a 5 . S p r a w d z a n i e
1 . P r z e d s t a w c i e w m o |l i w i e n a j b a r d z i e j w i z u a l n e j f o r m i e s w o j e o p r a c o w a n i e .
2 . W p r z y g o t o w a n e j p r e z e n t a c j i p a m i t a j c i e o u z a s a d n i e n i u o c e n y p r z y d a t n o [c i g a t u n k ó w
i r a s d l a k o n k r e t n y c h w a r u n k ó w g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o
F a z a 6 . A n a l i z a
O d p o w i e d z n a p y t a n i a :
1 . C z y u d a Bo s i w a m w y k o n a w i c z e n i e z g o d n i e z z a Bo |e n i a m i ?
2 . J a k i c h w i a d o m o [c i z a b r a k Bo W a m d o o p r a c o w a n i a w i c z e n i a ?
Z a k o Dc z e n i e z a j
C z y n n o [c i k o Dc z c e z a j c i a z w i z a n e s z d o k o n a n i e m o c e n y i p o d s u m o w a n i a . O c e n i a n i e
b d z i e s i o d b y w a Bo w d w ó c h w y m i a r a c h :
- o c e n i a n i e p r o c e s u d o k o n u j e n a u c z y c i e l ,
- o c e n i a n i e e f e k t ó w d o k o n u j z e s p o By o c e n i a j c e p r e z e n t a c j i n a p o d s t a w i e i c h [r e d n i e j
o c e n a o s t a t e c z n a j e s t n o t o w a n a w d o k u m e n t a c j i .
P r a c a d o m o w a
P o l e c e n i e : N a p r z y k Ba d z i e g o s p o d a r s t w a r o d z i c ó w l u b i n n e g o z n a n e g o g o s p o d a r s t w a
r o l n i c z e g o d o k o n a j a n a l i z y i w y b o r u g a t u n k ó w i r a s z w i e r z t d o c h o w u w w a r u n k a c h
r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
8
S p o s ó b u z y s k a n i a i n f o r m a c j i z w r o t n e j o d u c z n i a p o z a k o Dc z o n y c h z a j c i a c h :
U c z n i o w i e w y c h o d z c z z a j w r z u c a j d o w c z e [n i e j p r z y g o t o w a n e j s k r z y n e c z k i k a r t e c z k i
z z a n o t o w a n y m i o d p o w i e d z i a m i n a p y t a n i a o t w a r t e :
1 . J a k p o r a d z i Bb y m s o b i e z p o d j c i e m d e c y z j i o w y b o r z e m a t e r i a Bu h o d o w l a n e g o d l a
g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o ?
2 . W j a k i c h s y t u a c j a c h p r a k t y c z n y c h w i d z z a s t o s o w a n i e w i e d z y i u m i e j t n o [c i z d o b y t y c h
n a t y c h z a j c i a c h ?
3 . J a k i e j p o m o c y z m o j e j ( n a u c z y c i e l a ) s t r o n y z a b r a k Bo C i , a j a k s z c z e g ó l n i e p o z y t y w n i e
o c e n i a s z ?
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
9
S c e n a r i u s z z a j 2
M o d u Bo w y p r o g r a m n a u c z a n i a : T e c h n i k r o l n i k 3 2 1 [ 0 5 ]
M o d u B: P r o d u k c j a z w i e r z c a 3 2 1 [ 0 5 ] . Z 3
J e d n o s t k a m o d u Bo w a : O r g a n i z o w a n i e p r o d u k c j i z w i e r z c e j m e t o d a m i
e k o l o g i c z n y m i 3 2 1 [ 0 5 ] . Z 3 . 0 3
T e m a t : P o c o ? d o k o g o ? l u b c o ? o d k o g o ? c z y l i k l a s y f i k a c j a o r g a n i z a c j i , i n s t y t u c j i
i f i r m o t o c z e n i a r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o .
C e l o g ó l n y : o k r e [l e n i e zr ó d e B i n f o r m a c j i , w s p a r c i a i w s p ó Bp r a c y d l a g o s p o d a r s t w
e k o l o g i c z n y c h .
P o z a k o Dc z e n i u z a j e d u k a c y j n y c h u c z e D p o w i n i e n u m i e :
- w s k a z a p o d m i o t y s t a n o w i c e p r a w o i k r y t e r i a r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o o r a z o k r e [l i i c h
k o m p e t e n c j e ,
- w y r ó |n i p o d m i o t y u d z i e l a j c e i n f o r m a c j i i [w i a d c z c e d o r a d z t w o o r a z o k r e [l i i c h
k o m p e t e n c j e ,
- w y m i e n i p o d m i o t y d e c y d u j c e o d o p u s z c z o n y c h d o s t o s o w a n i a [r o d k a c h , n a w o z a c h
i m a t e r i a l e r o z m n o |e n i o w y m d l a r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o i o k r e [l i i c h k o m p e t e n c j e ,
- w s k a z a p o d m i o t y k o n t r o l n e i c e r t y f i k a c y j n e o r a z o k r e [l i i c h k o m p e t e n c j e ,
- o k r e [l i p o d m i o t y d o t u j c e r o l n i c t w o e k o l o g i c z n e i o k r e [l i i c h k o m p e t e n c j e .
M e t o d y n a u c z a n i a u c z e n i a s i :
- m a p a m e n t a l n a l u b a s o c j o g r a m .
- s e s j a p l a k a t o w a .
-
F o r m y o r g a n i z a c y j n e p r a c y u c z n i ó w :
- p r a c a w g r u p a c h , g r u p y w y k o n u j t o s a m o z a d a n i e ,
C z a s : 3 g o d z i n y d y d a k t y c z n e .
Zr o d k i d y d a k t y c z n e :
- k o m p u t e r z d o s t p e m d o s i e c i I n t e r n e t ,
- a r k u s z e s z a r e g o p a p i e r u i p i s a k i .
P r z e b i e g z a j :
C z y n n o [c i w s t p n e :
C z y n n o [c i o r g a n i z a c y j n e s k o n c e n t r o w a n e n a k o n t r o l i o b e c n o [c i n a z a j c i a c h , w p r o w a d z e n i u
w o b s z a r t e m a t y c z n y i w y j a [n i e n i u z a s a d p r a c y p o d c z a s z a j .
C z [ z a s a d n i c z a :
P o d z i a B n a g r u p y .
R o z d a n i e g r u p o m m a t e r i a Bó w i w y z n a c z e n i e m i e j s c a p r a c y .
M o n i t o r o w a n i e o r g a n i z a c j i p r a c y p o s z c z e g ó l n y c h g r u p .
K o n s u l t a c j a p r o b l e m ó w z g Ba s z a n y c h p r z e z u c z e s t n i k ó w z a j p o d c z a s p r a c y .
P o o p r a c o w a n i u p l a k a t ó w i p r z y g o t o w a n i u i n f o r m a c j i n a t e m a t k o m p e t e n c j i p o s z c z e g ó l n y c h
p o d m i o t ó w o d b y w a s i p r e z e n t a c j a . K a |d a z g r u p p r e z e n t u j e j e d n g r u p p o d m i o t ó w
o t o c z e n i a r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o z w Ba s n e g o o p r a c o w a n i a g r a f i c z n e g o .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
1 0
Z a k o Dc z e n i e z a j
P o z a k o Dc z o n e j p r e z e n t a c j i u c z n i o w i e w d y s k u s j i o c e n i a j f o r m g r a f i c z n p r z y g o t o w a n y c h
p r z e z g r u p y p r e z e n t a c j i p o d k t e m p r z e j r z y s t o [c i i k o m u n i k a t y w n o [c i . D r u g a c z [ d y s k u s j i
b d z i e d o t y c z y Ba p r a k t y c z n e g o w y k o r z y s t a n i a w i e d z y i u m i e j t n o [c i o p a n o w a n y c h p o d c z a s
z a j . N a t e j p o d s t a w i e n a u c z y c i e l z o r i e n t u j e s i c z y c e l e z a j z o s t a By o s i g n i t e . O c e n a t y c h
z a j b d z i e z a t e m m i a Ba f o r m o p i s o w i n f o r m a c j a z w r o t n a z a r ó w n o z e s t r o n y u c z n i ó w j a k
i n a u c z y c i e l a .
P r a c a d o m o w a
P o l e c e n i e : O d p o w i e d z w f o r m i e p i s e m n e j , z j a k i c h zr ó d e B w s p a r c i a m a t e r i a l n e g o ( d o t a c j i )
m o |e s k o r z y s t a r o l n i k e k o l o g i c z n y z r e j o n u f u n k c j o n o w a n i a s z k o By . J a k i e k r o k i p o w i n i e n
p o d j , a b y t o b y Bo m o |l i w e ?
S p o s ó b u z y s k a n i a i n f o r m a c j i z w r o t n e j o d u c z n i a p o z a k o Dc z o n y c h z a j c i a c h :
- T a k i c h i n f o r m a c j i d o s t a r c z y d y s k u s j a z o r g a n i z o w a n a n a z a k o Dc z e n i e z a j .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
1 1
5 . W I C Z E N I A
5 . 1 . Z a s a d y c h o w u i h o d o w l i z w i e r z t w g o s p o d a r s t w i e
e k o l o g i c z n y m
5 . 1 . 1 . w i c z e n i a
w i c z e n i e 1
O c e D u w a r u n k o w a n i a r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o j a k o s y s t e m u g o s p o d a r o w a n i a .
W s k a z ó w k i d o r e a l i z a c j i
P r z e d p r z y s t p i e n i e m d o r e a l i z a c j i w i c z e n i a n a u c z y c i e l p o w i n i e n o m ó w i z a k r e s
i t e c h n i k w y k o n a n i a w i c z e n i a , w s k a z a zr ó d Ba u z y s k a n i a i n f o r m a c j i , k t ó r e p o m o g d o k o n a
o d p o w i e d n i e j a n a l i z y . O k r e [l i r a m y c z a s o w e i w a r u n k i o c e n y w y k o n a n i a w i c z e n i a .
S p o s ó b w y k o n a n i a w i c z e n i a
U c z e D p o w i n i e n :
1 ) p r z e a n a l i z o w a k r y t e r i a r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o w o d n i e s i e n i u d o w a r u n k ó w
p r z y r o d n i c z y c h :
- s t a n [r o d o w i s k a n a t u r a l n e g o ,
- w y m a g a n i a d l a e k o s y s t e m u ,
- w a r u n k i k l i m a t y c z n e ,
- u t r w a l o n e t r a d y c j e w z a k r e s i e k u l t u r y r o l n e j , z w Ba s z c z a w o d n i e s i e n i u d o z w i e r z t
g o s p o d a r s k i c h ,
2 ) p r z e a n a l i z o w a k r y t e r i a r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o w o d n i e s i e n i u d o w a r u n k ó w
e k o n o m i c z n y c h i r y n k u :
- k r y t e r i a d o t y c z c e w y d a j n o [c i z w i e r z t ,
- k r y t e r i a d o t y c z c e i n t e n s y w n o [c i e k s p l o a t a c j i z w i e r z t ,
- k r y t e r i a i z a s a d y z n a k o w a n i a p r o d u k t ó w ,
- k r y t e r i a d o t y c z c e o k r e s ó w p r z e s t a w i a n i a ,
3 ) p r z e a n a l i z o w a m o |l i w o [c i w s p a r c i a z e w n t r z n e g o e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i z w i e r z c e j :
4 ) w s k a z a p r z y n a j m n i e j 4 p r z y k Ba d y k o r z y s t n y c h m o |l i w o [c i , j a k i e s t w a r z a p r o w a d z e n i e
e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i z w i e r z c e j i t y l e s a m o z a g r o |e D,
5 ) s p r a w d z i , k t ó r l i s t b d z i e C i Ba t w i e j r o z s z e r z a .
Z a l e c a n e m e t o d y n a u c z a n i a u c z e n i a s i :
d y s k u s j a d y d a k t y c z n a w i e l o k r o t n a ,
m e t o d y d e c y z y j n e .
Zr o d k i d y d a k t y c z n e :
- k o m p u t e r z d o s t p e m d o s i e c i I n t e r n e t ,
- k r y t e r i a r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
1 2
5 . 2 . P l a n o w a n i e e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i z w i e r z c e j
w g o s p o d a r s t w i e
5 . 2 . 1 . w i c z e n i a
w i c z e n i e 1
Z a p l a n u j n a j o d p o w i e d n i e j s z y k i e r u n e k l u b k i e r u n k i p r o d u k c j i z w i e r z c e j d l a w y b r a n e g o
g o s p o d a r s t w a r o l n i c z e g o w a s p e k c i e z o r g a n i z o w a n i a t a m p r o d u k c j i e k o l o g i c z n e j .
W s k a z ó w k i d o r e a l i z a c j i
P r z e d p r z y s t p i e n i e m d o r e a l i z a c j i w i c z e n i a n a u c z y c i e l p o w i n i e n o m ó w i z a k r e s
i t e c h n i k w y k o n a n i a w i c z e n i a , o k r e [l i z a s a d y j e g o o c e n i e n i a i p r a k t y c z n p r z y d a t n o [
u m i e j t n o [c i k s z t a Bt o w a n y c h p r z y p o m o c y t e g o w i c z e n i a . N a l e |y t e | z w r ó c i u w a g n a
p r o b l e m z n a c z e n i a o d p o w i e d z i a l n o [c i z a w o d o w e j i e t y k i w r o l n i c t w i e e k o l o g i c z n y m
S p o s ó b w y k o n a n i a w i c z e n i a
U c z e D p o w i n i e n :
1 ) p r z e a n a l i z o w a w a r u n k i p r z y r o d n i c z e g o s p o d a r s t w a :
- s t a n [r o d o w i s k a n a t u r a l n e g o w o k o l i c y , w k t ó r e j p o Bo |o n e j e s t g o s p o d a r s t w o ,
s z c z e g ó l n i e w a s p e k c i e z a g r o |e D,
- r o d z a j g l e b ,
- w a r u n k i k l i m a t y c z n e ,
- u t r w a l o n e t r a d y c j e w z a k r e s i e k u l t u r y r o l n e j , z w Ba s z c z a w o d n i e s i e n i u d o z w i e r z t
g o s p o d a r s k i c h ,
- m o |l i w o [c i g o s p o d a r s t w a w z a k r e s i e z a p e w n i e n i a o d p o w i e d n i e j i l o [c i i r o d z a j u
p a s z ,
- m o |l i w o [c i g o s p o d a r s t w a w z a k r e s i e z o r g a n i z o w a n i a w y m a g a n y c h w y b i e g ó w .
2 ) p r z e a n a l i z o w a w a r u n k i e k o n o m i c z n e g o s p o d a r s t w a :
- d o s t p n o [ l u b m o |l i w o [ d o s t o s o w a n i a b u d y n k ó w i n w e n t a r s k i c h d o w y m a g a D
r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o ,
- o c e n a k o n d y c j i f i n a n s o w e j g o s p o d a r s t w a w a s p e k c i e p r z e t r w a n i a o k r e s u
p r z e s t a w i a n i a ,
- m o |l i w o [c i w z a k r e s i e z b y t u p r o d u k t ó w e k o l o g i c z n y c h d o s t p n o [ r y n k u ,
- m o |l i w o [c i d o t y c z c e w y k o r z y s t a n i a w Ba s n e j l u b z a t r u d n i e n i a s i By r o b o c z e j ,
- m o |l i w o [c i d o s t o s o w a n i a w y p o s a |e n i a t e c h n i c z n e g o g o s p o d a r s t w a d o w y m a g a D
r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o .
3 ) p r z e a n a l i z o w a m o |l i w o [c i z a b e z p i e c z e n i a t e c h n o l o g i c z n e g o :
- o k r e [l e n i e o d p o w i e d n i e g o d l a g o s p o d a r s t w a p r o f i l u p r o d u k c j i z w i e r z c e j i o k r e [l e n i e
p r o d u k t u ( p r o d u k t ó w ) ,
- w y b ó r w Ba [c i w y c h g a t u n k ó w , r a s i o d m i a n z w i e r z t ,
- w y b ó r o d p o w i e d n i e g o d l a g o s p o d a r s t w a s y s t e m u c h o w u ,
- w s k a z a n i e m o |l i w o [c i z b y c i a p r o d u k t ó w .
4 ) w s k a z a n a j o d p o w i e d n i e j s z y / n a j o d p o w i e d n i e j s z e k i e r u n k i e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i
z w i e r z c e j d l a a n a l i z o w a n e g o g o s p o d a r s t w a .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
1 3
Z a l e c a n e m e t o d y n a u c z a n i a u c z e n i a s i :
p o g a d a n k a z o b j a [n i e n i e m ,
t e k s t p r z e w o d n i .
Zr o d k i d y d a k t y c z n e :
- k o m p u t e r z d o s t p e m d o s i e c i I n t e r n e t ,
- o p i s w a r u n k ó w p r z y r o d n i c z y c h i t e c h n o l o g i c z n y c h a n a l i z o w a n e g o g o s p o d a r s t w a ,
- k r y t e r i a r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
1 4
5 . 3 . T e c h n o l o g i c z n e p o d s t a w y e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i z w i e r z c e j
5 . 3 . 1 . w i c z e n i a
w i c z e n i e 1
P r z e a n a l i z u j u w a r u n k o w a n i a e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i r o l n i c z e j i o k r e [l , z k t ó r y m i
p r o d u k t a m i z g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o w y p r o w a d z a n a j e s t n a j w i k s z i l o [ m a t e r i i
o r g a n i c z n e j . Z a p r o p o n u j w p u n k t a c h j a k n a j b a r d z i e j r a c j o n a l n i e g o s p o d a r o w a m a t e r i
o r g a n i c z n w e k o g o s p o d a r s t w i e .
W s k a z ó w k i d o r e a l i z a c j i
P r z e d p r z y s t p i e n i e m d o r e a l i z a c j i w i c z e n i a n a u c z y c i e l p o w i n i e n o m ó w i z a k r e s
i t e c h n i k w y k o n a n i a w i c z e n i a , o k r e [l i z a s a d y o c e n y j e g o w y k o n a n i a . N a l e |y r ó w n i e |
z w r ó c i u w a g n a w y k o r z y s t a n i e w i e d z y b i o l o g i c z n e j ( o b i e g m a t e r i i w e k o s y s t e m i e )
p r z y d a t n e j w t r a k c i e w y k o n y w a n i a a n a l i z y .
S p o s ó b w y k o n a n i a w i c z e n i a
U c z e D p o w i n i e n :
1 ) p r z e a n a l i z o w a r y s . 1 z p o d r o z d z i a Bu 4 . 3 . 1 z p o r a d n i k a d l a u c z n i a i i n f o r m a c j e n a t e m a t
z a c h o w a n i a r ó w n o w a g i p a s z o w o n a w o z o w e j w g o s p o d a r s t w i e ,
2 ) o k r e [l i , j a k i e p r o d u k t y m o g b y s p r z e d a w a n e z g o s p o d a r s t w a i j a k m o g s t a n o w i
m a s ,
3 ) p o r ó w n a m a s y s p r z e d a w a n y c h z g o s p o d a r s t w a p r o d u k t ó w r o [l i n n y c h i z w i e r z c y c h ,
4 ) o k r e [l i s z a c u n k o w o p o s Bu g u j c s i o g ó l n y m i w s k a zn i k a m i i l o [ o d c h o d ó w z w i e r z c y c h ,
5 ) w y k o n a u p r o s z c z o n y b i l a n s m a s y w y p r o w a d z a n e j z g o s p o d a r s t w a m a t e r i i o r g a n i c z n e j
z p r o d u k t a m i t y l k o r o [l i n n y m i i t y l k o z w i e r z c y m i .
Z a l e c a n e m e t o d y n a u c z a n i a u c z e n i a s i :
p o g a d a n k a z i n s t r u k t a |e m ,
s e s j a p l a k a t o w a ,
m e t o d y d e c y z y j n e .
Zr o d k i d y d a k t y c z n e
k o m p u t e r z d o s t p e m d o s i e c i I n t e r n e t ,
l u b k a l k u l a t o r ,
t a b e l a p r z e l i c z a n i a s z t u k f i z y c z n y c h z w i e r z t n a D J P .
w i c z e n i e 2
O k r e [l n a s t p u j c e p o j c i a :
- p r o d u k t e k o l o g i c z n y ,
- p r z e t w o r z o n y p r o d u k t e k o l o g i c z n y ,
- k r y t e r i a w y b o r u m e t o d p r z e t w a r z a n i a p r o d u k t ó w e k o l o g i c z n y c h .
W s k a z ó w k i d o r e a l i z a c j i
P r z e d p r z y s t p i e n i e m d o r e a l i z a c j i w i c z e n i a n a u c z y c i e l p o w i n i e n o m ó w i z a k r e s
i t e c h n i k w y k o n a n i a w i c z e n i a , o k r e [l i w a r u n k i j e g o o c e n y i w s k a z a n a z n a c z e n i e
r o z u m i e n i a p o s z c z e g ó l n y c h k a t e g o r i i p o j c i o w y c h s t a n o w i c y c h r e g u l a c j e f o r m a l n o - p r a w n e .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
1 5
S p o s ó b w y k o n a n i a w i c z e n i a
U c z e D p o w i n i e n :
1 ) w y k o n a o p r a c o w a n i e w t a b e l i z g o d n i e z w z o r e m :
D e f i n i c j a p o j c i a l u b o p i s o k r e [l e n i a yr ó d Bo r e g u l a c j i f o r m a l n e j ( p r a w n e j )
Z a l e c a n e m e t o d y n a u c z a n i a u c z e n i a s i :
i n s t r u k t a | w s t p n y ,
d y s k u s j a k i e r o w a n a .
Zr o d k i d y d a k t y c z n e :
- k o m p u t e r z d o s t p e m d o s i e c i I n t e r n e t ,
- k r y t e r i a r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
1 6
5 . 4 . T e c h n o l o g i a p r o d u k c j i m l e k a w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m
5 . 4 . 1 . w i c z e n i a
w i c z e n i e 1
O p r a c u j o b r ó t s t a d a b y d Ba w i e d z c , |e w g o s p o d a r s t w i e z n a j d u j e s i 3 0 k r ó w m l e c z n y c h
z p r z y c h ó w k i e m , b r a k o w a n i e k r ó w w y n o s i 2 0 % , r e m o n t s t a d a n a s t p u j e z w Ba s n e g o c h o w u ,
w y c i e l e n i a k s z t a Bt u j s i n a p o z i o m i e 9 0 % , a b y c z k i s p r z e d a j e s i w w i e k u d o 3 m i e s i c y .
R e p r o d u k c j a w s t a d z i e j e s t p r o s t a .
W s k a z ó w k i d o r e a l i z a c j i
P r z e d p r z y s t p i e n i e m d o r e a l i z a c j i w i c z e n i a n a u c z y c i e l p o w i n i e n o m ó w i z a k r e s
i t e c h n i k w y k o n a n i a w i c z e n i a , z a s a d y o c e n i a n i a i c z a s p r z e z n a c z o n y n a w y k o n a n i e . W a |n e
j e s t w s k a z a n i e p o w i z a n i a t e g o w i c z e n i a z e k o n o m i k i z w r ó c e n i e u w a g i n a z n a c z e n i e
w Ba [c i w e g o p l a n o w a n i a i a n a l i z y d a n y c h l i c z b o w y c h .
S p o s ó b w y k o n a n i a w i c z e n i a
U c z e D p o w i n i e n :
1 ) o k r e [l i g r u p y t e c h n o l o g i c z n e b y d Ba ,
2 ) o b l i c z y p r z y c h o d y i r o z c h o d y ,
3 ) u s t a l i p o z o s t a Be s t a n y p o c z t k o w e i k o Dc o w e ,
4 ) o b l i c z y l i c z b s z t u k p r z e l o t o w y c h ,
5 ) o b l i c z y [r e d n i e s t a n y r o c z n e w g r u p a c h t e c h n o l o g i c z n y c h .
Z a l e c a n e m e t o d y n a u c z a n i a u c z e n i a s i :
i n s t r u k t a | z o b j a [n i e n i e m ,
w i c z e n i e p r a k t y c z n e .
Zr o d k i d y d a k t y c z n e :
k o m p u t e r l u b k a l k u l a t o r .
w i c z e n i e 2
N a p o d s t a w i e w y k o n a n e g o o b r o t u s t a d a b y d Ba , o b l i c z i l o [ D J P b y d Ba w t y m
g o s p o d a r s t w i e .
W s k a z ó w k i d o r e a l i z a c j i
P r z e d p r z y s t p i e n i e m d o r e a l i z a c j i w i c z e n i a n a u c z y c i e l p o w i n i e n o m ó w i z a k r e s
i t e c h n i k w y k o n a n i a w i c z e n i a , z a s a d y j e g o o c e n y i c z a s n a w y k o n a n i e . N a l e |y t a k |e
p o d k r e [l i z n a c z e n i e o b l i c z a n i a u n i w e r s a l n y c h w s k a zn i k ó w , k t ó r e s Bu | d o p o r ó w n a D.
S p o s ó b w y k o n a n i a w i c z e n i a
U c z e D p o w i n i e n :
1 ) s k o r z y s t a z t a b e l i p r z e l i c z a n i a s z t u k f i z y c z n y c h n a D J P i o d c z y t a w s k a zn i k i
p r z e l i c z e n i o w e ,
2 ) o b l i c z y d l a k a |d e j g r u p y t e c h n o l o g i c z n e j i l o [ D J P ,
3 ) z s u m o w a i l o [c i D J P z p o s z c z e g ó l n y c h g r u p t e c h n o l o g i c z n y c h .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
1 7
Z a l e c a n e m e t o d y n a u c z a n i a u c z e n i a s i :
i n s t r u k t a | z o b j a [n i e n i e m ,
w i c z e n i e p r a k t y c z n e .
Zr o d k i d y d a k t y c z n e :
- k o m p u t e r l u b k a l k u l a t o r ,
- t a b e l a p r z e l i c z a n i a s z t u k f i z y c z n y c h z w i e r z t n a D J P .
w i c z e n i e 3
N a p o d s t a w i e w y k o n a n e g o o b r o t u s t a d a b y d Ba z a p l a n u j o d p o w i e d n i e p a s z e d o
w y |y w i e n i a c a Be g o s t a d a i o b l i c z i c h i l o [c i , k t ó r e n a l e |y z a b e z p i e c z y n a r o k .
W s k a z ó w k i d o r e a l i z a c j i
P r z e d p r z y s t p i e n i e m d o r e a l i z a c j i w i c z e n i a n a u c z y c i e l p o w i n i e n o m ó w i z a k r e s
i t e c h n i k w y k o n a n i a w i c z e n i a , z a s a d y j e g o o c e n i e n i a i o k r e [l i c z a s n a w y k o n a n i e . T r z e b a
r ó w n i e | z w r ó c i u w a g n a t o , z e w r o l n i c t w i e e k o l o g i c z n y m o p r ó c z s k Ba d u c h e m i c z n e g o
p a s z y o w y b o r z e d e c y d o w a b d z i e j e j j a k o [ i w a r t o [ d i e t e t y c z n a .
S p o s ó b w y k o n a n i a w i c z e n i a :
U c z e D p o w i n i e n :
1 ) p r z e a n a l i z o w a i n f o r m a c j e d o t y c z c e s p o s o b ó w |y w i e n i a i z a s t o s o w a n y c h p a s z w c h o w i e
b y d Ba w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m z a m i e s z c z o n e p o w y |e j w t y m p o r a d n i k u ,
2 ) s p o r z d z i l i s t o d p o w i e d n i c h p a s z ,
3 ) z a p l a n o w a i c h i l o [c i ( r o c z n e l u b d z i e n n e ) d l a k a |d e j g r u p y t e c h n o l o g i c z n e j , z g o d n i e
z n o r m a m i |y w i e n i a z w i e r z t ,
4 ) p o d s u m o w a z a p o t r z e b o w a n i e k a |d e j p a s z y o b l i c z o n e n a r o k d l a g r u p y t e c h n o l o g i c z n e j ,
5 ) w y k o r z y s t a d o o b l i c z e D m o |e s z n a s t p u j c y w z ó r t a b e l i .
P a s z a S i a n o Bk o w e Zr u t a j c z m i e n n a & . .
L i c z b a Z a p o t r z e - Z a p o t r z e -
Z a p o t r z e - Z a p o t r z e -
G r u p a
L i c z b a d n i b o w a n i e b o w a n i e
b o w a n i e b o w a n i e
t e c h n o l o g i c z n a
z w i e r z t |y w i e n i a o g ó Be m d l a o g ó Be m
d z i e n n e r o c z n e
b y d Ba
g r u p y d l a g r u p y
K r o w y
m l e c z n e
C i e l t a
& .
Z a l e c a n e m e t o d y n a u c z a n i a u c z e n i a s i :
p o g a d a n k a z o b j a [n i e n i e m ,
l i s t a r a n k i n g o w a ,
p r a k t y c z n e w i c z e n i e o b l i c z e n i o w e .
Zr o d k i d y d a k t y c z n e :
k o m p u t e r l u b k a l k u l a t o r ,
n o r m y |y w i e n i a b y d Ba ,
t e k s t z p o r a d n i k a d o t y c z c y |y w i e n i a b y d Ba .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
1 8
w i c z e n i e 4
N a p o d s t a w i e w y k o n a n e g o o b r o t u s t a d a b y d Ba i o b l i c z o n y c h w w . 2 i l o [c i D J P b y d Ba
z a p r o j e k t u j s p o s ó b p r z e c h o w y w a n i a o d c h o d ó w t e g o s t a d a .
W s k a z ó w k i d o r e a l i z a c j i
P r z e d p r z y s t p i e n i e m d o r e a l i z a c j i w i c z e n i a n a u c z y c i e l p o w i n i e n o m ó w i z a k r e s
i t e c h n i k w y k o n a n i a w i c z e n i a , o k r e [l i c z a s n a j e g o w y k o n a n i e i z a s a d y o c e n y . N a u c z y c i e l
p o w i n i e n r ó w n i e | z w r ó c i u w a g n a o d p o w i e d n i e a s p e k t y o c h r o n y [r o d o w i s k a n a t u r a l n e g o
S p o s ó b w y k o n a n i a w i c z e n i a
U c z e D p o w i n i e n :
1 ) s k o r z y s t a z t a b e l i p r z e l i c z a n i a d j p n a p o w i e r z c h n i i k u b a t u r b u d o w l i d o
p r z e c h o w y w a n i a o d c h o d ó w i o d c z y t a w s k a zn i k i p r z e l i c z e n i o w e ,
2 ) o b l i c z y p o w i e r z c h n i p By t y o b o r n i k o w e j i k u b a t u r z b i o r n i k a n a g n o j ó w k .
Z a l e c a n e m e t o d y n a u c z a n i a u c z e n i a s i :
d y s k u s j a d y d a k t y c z n a w i e l o k r o t n a ,
w i c z e n i e o b l i c z e n i o w e .
Zr o d k i d y d a k t y c z n e :
- k o m p u t e r l u b k a l k u l a t o r ,
- t a b e l a p r z e l i c z a n i a D J P n a p o w i e r z c h n i i k u b a t u r b u d o w l i d o p r z e c h o w y w a n i a
o d c h o d ó w .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
1 9
5 . 5 . E k o l o g i c z n a p r o d u k c j a |y w c a w i e p r z o w e g o
5 . 5 . 1 . w i c z e n i a
w i c z e n i e 1
O p r a c u j o b r ó t s t a d a t r z o d y c h l e w n e j w i e d z c , |e p r o d u k c j a o d b y w a s i w c y k l u
z a m k n i t y m , w g o s p o d a r s t w i e z n a j d u j e s i 1 0 l o c h z p r z y c h ó w k i e m , o k r e s u |y t k o w a n i a l o c h y
w y n o s i 4 l a t a , u p a d k i p r o s i t 3 % , u p a d k i w a r c h l a k ó w 1 % , w y p r o s z e n i a s r ó w n o m i e r n e ,
w s k a zn i k w y p r o s z e D 2 , t u c z n i k i s p r z e d a j e s i w w i e k u 6 m i e s i c y .
W s k a z ó w k i d o r e a l i z a c j i
P r z e d p r z y s t p i e n i e m d o r e a l i z a c j i w i c z e n i a n a u c z y c i e l p o w i n i e n o m ó w i z a k r e s
i t e c h n i k w y k o n a n i a w i c z e n i a , o k r e [l i c z a s n a j e g o w y k o n a n i e i w a r u n k i o c e n i a n i a .
P o w i n i e n t e z z w r ó c i u w a g n a r ó |n i c e w w y k o n y w a n i u o b r o t u s t a d a p o m i d z y b y d Be m ,
a t r z o d c h l e w n o r a z p o d k r e [l i z n a c z e n i e c y k l u z a m k n i t e g o w r o l n i c t w i e e k o l o g i c z n y m .
S p o s ó b w y k o n a n i a w i c z e n i a :
U c z e D p o w i n i e n :
1 ) o k r e [l i g r u p y t e c h n o l o g i c z n e [w i D,
2 ) o b l i c z y p r z y c h o d y i r o z c h o d y ,
3 ) u s t a l i p o z o s t a Be s t a n y p o c z t k o w e i k o Dc o w e ,
4 ) o b l i c z y l i c z b s z t u k p r z e l o t o w y c h ,
5 ) o b l i c z y [r e d n i e s t a n y r o c z n e w g r u p a c h t e c h n o l o g i c z n y c h .
Z a l e c a n e m e t o d y n a u c z a n i a u c z e n i a s i :
i n s t r u k t a | z o b j a [n i e n i e m ,
p r a k t y c z n e w i c z e n i e o b l i c z e n i o w e .
Zr o d k i d y d a k t y c z n e :
- k o m p u t e r l u b k a l k u l a t o r .
w i c z e n i e 2
N a p o d s t a w i e w y k o n a n e g o o b r o t u s t a d a [w i D z a p r o j e k t u j p o m i e s z c z e n i a d o c h o w u
a l k i e r z o w e g o z u w z g l d n i e n i e m r o z w i z a D t e c h n o l o g i c z n y c h ( s y s t e m c h o w u ) i w y m a g a n e j
p o w i e r z c h n i . W y k o n a j s z k i c z a p r o p o n o w a n e g o r o z w i z a n i a z p o d a n i e m w y m i a r ó w
e l e m e n t ó w , n a z w a m i p o s z c z e g ó l n y c h e l e m e n t ó w p o m i e s z c z e D i i c h w y p o s a |e n i a .
W s k a z ó w k i d o r e a l i z a c j i
P r z e d p r z y s t p i e n i e m d o r e a l i z a c j i w i c z e n i a n a u c z y c i e l p o w i n i e n o m ó w i z a k r e s
i t e c h n i k w y k o n a n i a w i c z e n i a , o k r e [l i c z a s n a j e g o w y k o n a n i e i w a r u n k i o c e n i a n i a . N a l e |y
r ó w n i e | z w r ó c i u w a g n a z n a c z e n i e b u d o w a n i a m o d e l i w y o b r a |e n i o w y c h z w i z a n y c h
z p l a n o w a n i e m p r o d u k c j i i w y k o r z y s t a n i e m [r o d k ó w w i z u a l i z a c j i t y c h m o d e l i . S t o
u m i e j t n o [c i p r z y d a t n e w p r o w a d z e n i u d i a l o g u z i n s t y t u c j a m i o t o c z e n i a r o l n i c t w a , a t a k |e
w y k o n a w c a m i u s Bu g d l a n a s z e g o g o s p o d a r s t w a .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
2 0
S p o s ó b w y k o n a n i a w i c z e n i a :
U c z e D p o w i n i e n :
1 ) s k o r z y s t a z i n f o r m a c j i z a w a r t y c h w t e k [c i e i t a b e l a c h c z [c i 4 . 5 . 1 p o r a d n i k a d l a u c z n i a ,
2 ) d o k o n a w y b o r u k o n k r e t n e g o r o z w i z a n i a t e c h n o l o g i c z n e g o i o p i s a t e n w y b ó r
w z a Bo |e n i a c h d o p r o j e k t u ,
3 ) w y k o n a n i e z b d n e o b l i c z e n i a ( z a p o t r z e b o w a n i e n a p o w i e r z c h n i u |y t k o w d l a
p o s z c z e g ó l n y c h g r u p t e c h n o l o g i c z n y c h , p l a n r o t a c j i w p o m i e s z c z e n i a c h i k o j c a c h , i l o [
s z t u k n i e z b d n e g o s p r z t u i u r z d z e D i t p . w z a l e |n o [c i o d p r z y j t y c h z a Bo |e D) ,
4 ) n a r y s o w a s z k i c s y t u a c y j n y i o p i s a t e n s z k i c .
Z a l e c a n e m e t o d y n a u c z a n i a u c z e n i a s i :
m e t o d a p r o j e k t ó w ,
m e t o d y p r e z e n t a c y j n e .
Zr o d k i d y d a k t y c z n e :
- k o m p u t e r l u b k a l k u l a t o r ,
- t e k s t i t a b e l e u m i e s z c z o n e w c z [c i 4 . 5 . 1 p o r a d n i k a d l a u c z n i a ,
- o Bó w k i , p a p i e r w k r a t k i l i n i j k a .
w i c z e n i e 3
W s k a | p o d s t a w o w e k a t e g o r i e k o s z t ó w i d o c h o d ó w w e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i |y w c a
w i e p r z o w e g o w c y k l u z a m k n i t y m o r a z p o r ó w n a j t e k a t e g o r i e z p r o d u k c j k o n w e n c j o n a l n .
W s k a |, k t ó r e z t y c h k a t e g o r i i s n a j b a r d z i e j n i e s t a b i l n e .
W s k a z ó w k i d o r e a l i z a c j i
P r z e d p r z y s t p i e n i e m d o r e a l i z a c j i w i c z e n i a n a u c z y c i e l p o w i n i e n o m ó w i z a k r e s
i t e c h n i k w y k o n a n i a w i c z e n i a , o k r e [l i c z a s w y k o n a n i a i w a r u n k i o c e n y . P o d k r e [l e n i a
w y m a g a r ó w n i e | z n a c z e n i e k o n f l i k t u e k o n o m i c z n e g o w p r o d u k c j i e k o l o g i c z n e j
w k o n t e k [c i e w y b o r u i o c e n y e k o n o m i c z n e j r o z w i z a D t e c h n o l o g i c z n y c h .
S p o s ó b w y k o n a n i a w i c z e n i a :
U c z e D p o w i n i e n :
1 ) p r z e a n a l i z o w a i n f o r m a c j e d o t y c z c e o p Ba c a l n o [c i i k a t e g o r i i k o s z t ó w i d o c h o d ó w
w p r o d u k c j i |y w c a w i e p r z o w e g o c y k l u z a m k n i t y m ,
2 ) w y k o n a z e s t a w i e n i e t y c h k a t e g o r i i ,
3 ) z a p i s a u z a s a d n i e n i e d o t y c z c e o c e n y k o s z t ó w w z a k r e s i e i c h s t a b i l n o [c i .
Z a l e c a n e m e t o d y n a u c z a n i a u c z e n i a s i :
d y s k u s j a d y d a k t y c z n a w i e l o k r o t n a .
Zr o d k i d y d a k t y c z n e :
- k o m p u t e r l u b k a l k u l a t o r ,
- t e k s t z p o r a d n i k a c z [ 4 . 5 . 1 p o r a d n i k a d l a u c z n i a ,
- n o r m a t y w y p r o d u k c j i r o l n i c z e j d o t y c z c e o p Ba c a l n o [c i p r o d u k c j i |y w c a w i e p r z o w e g o .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
2 1
5 . 6 . E k o l o g i c z n a p r o d u k c j a j a j
5 . 6 . 1 . w i c z e n i a
w i c z e n i e 1
Z a p r o p o n u j s k Ba d p e Bn o p o r c j o w e j m i e s z a n k i p a s z o w e j d l a k u r n i e [n y c h w g o s p o d a r s t w i e
e k o l o g i c z n y m .
W s k a z ó w k i d o r e a l i z a c j i
P r z e d p r z y s t p i e n i e m d o r e a l i z a c j i w i c z e n i a n a u c z y c i e l p o w i n i e n o m ó w i z a k r e s
i t e c h n i k w y k o n a n i a , o k r e [l i w a r u n k i o c e n i a n i a i c z a s w y k o n a n i a . N a l e |y z w r ó c i u w a g n a
z n a c z e n i e k o m p r o m i s u w y b o r u , z w i z a n e g o z b i l a n s o w a n i e m s k Ba d u m i e s z a n k i p a s z o w e j
w |y w i e n i u e k o l o g i c z n y m .
S p o s ó b w y k o n a n i a w i c z e n i a :
U c z e D p o w i n i e n :
1 ) p r z e a n a l i z o w a t e k s t z c z [c i 4 . 6 . 1 p o r a d n i k a d l a u c z n i a ,
2 ) w s k a z a p a s z e , k t ó r y c h u |y j e s z d o w y k o n a n i a e k o l o g i c z n e j p e Bn o p o r c j o w e j m i e s z a n k i
p a s z o w e j d l a n i o s e k ,
3 ) u s t a l i n o r m |y w i e n i o w d l a p r z y k Ba d o w y c h n i o s e k ,
4 ) u s t a l i w a r t o [ w s k a z a n y c h p a s z ,
5 ) z b i l a n s o w a u d z i a B p o s z c z e g ó l n y c h p a s z w m i e s z a n c e ,
6 ) u z a s a d n i s w ó j w y b ó r w k o n t e k [c i e z g o d n o [c i z k r y t e r i a m i r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o .
Z a l e c a n e m e t o d y n a u c z a n i a u c z e n i a s i :
w i c z e n i e o b l i c z e n i o w e ,
m e t o d y d e c y z y j n e .
Zr o d k i d y d a k t y c z n e :
- k o m p u t e r l u b k a l k u l a t o r ,
- n o r m y |y w i e n i a k u r n i e [n y c h ,
- k r y t e r i a r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o ,
- e w e n t u a l n i e p r o g r a m k o m p u t e r o w y d o p r o j e k t o w a n i a m i e s z a n e k p a s z o w y c h .
w i c z e n i e 2
W s k a | m a s z y n y i u r z d z e n i a d o k a r m i e n i a i p o j e n i a k u r w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m
o r a z u r z d z e n i a d o z a p e w n i e n i a w Ba [c i w e g o o [w i e t l e n i a i w e n t y l a c j i w k u r n i k u . S w ó j w y b ó r
u z a s a d n i j z a s t o s o w a n i e m o d p o w i e d n i e g o s y s t e m u c h o w u , |y w i e n i a . U w z g l d n i j
o d p o w i e d n i c h k r y t e r i ó w r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o .
W s k a z ó w k i d o r e a l i z a c j i
P r z e d p r z y s t p i e n i e m d o r e a l i z a c j i w i c z e n i a n a u c z y c i e l p o w i n i e n o m ó w i z a k r e s
i t e c h n i k w y k o n a n i a w i c z e n i a , o k r e [l i w a r u n k i o c e n i a n i a i c z a s n a w y k o n a n i e . T r z e b a
p r z e d y s k u t o w a z a s a d n o [ w y b o r u o k r e [l o n e g o r o z w i z a n i a t e c h n i c z n e g o w k o n t e k [c i e
w y p o s a |e n i a s Bu |c e g o d o c h o w u e k o l o g i c z n e g o . I s t o t n e j e s t t a k |e u w z g l d n i e n i e p r z e p i s ó w
b e z p i e c z e Ds t w a i h i g i e n y p r a c y .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
2 2
S p o s ó b w y k o n a n i a w i c z e n i a
U c z e D p o w i n i e n :
1 ) s k o r z y s t a z i n f o r m a c j i z a w a r t y c h w t e k [c i e i t a b e l a c h c z [c i 4 . 6 . 1 p o r a d n i k a d l a u c z n i a ,
2 ) d o k o n a w y b o r u k o n k r e t n e g o r o z w i z a n i a t e c h n o l o g i c z n e g o i o p i s a t e n w y b ó r
w z a Bo |e n i a c h ,
3 ) w y s z u k a w s i e c i I n t e r n e t o d p o w i e d n i s p r z t i u r z d z e n i a ,
4 ) u m i e [ s w o j e p r z e m y [l e n i a i d e c y z j e w t a b e l i z g o d n i e z p o n i |s z y m w z o r e m .
N a z w a i c h a r a k t e r y s t y k a P r z y d a t n o [ P r z y d a t n o [ Z g o d n o [ z a s t o s o w a n i a
s p r z t u l u b u r z d z e n i a w o k r e [l o n y m s y s t e m i e w o k r e [l o n y m s y s t e m i e z o d p o w i e d n i m k r y t e r i u m
c h o w u |y w i e n i a r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o
Z a l e c a n e m e t o d y n a u c z a n i a u c z e n i a s i :
p o k a z z o b j a [n i e n i e m ,
m e t o d y d e c y z y j n e .
Zr o d k i d y d a k t y c z n e :
- k o m p u t e r z d o s t p e m d o s i e c i I n t e r n e t ,
- t e k s t i t a b e l e u m i e s z c z o n e w c z [c i 4 . 6 . 1 p o r a d n i k a d l a u c z n i a ,
- e l e k t r o n i c z n y l u b d r u k o w a n y w z ó r t a b e l i .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
2 3
6 . E W A L U A C J A O S I G N I U C Z N I A
P r z y k Ba d y n a r z d z i p o m i a r u d y d a k t y c z n e g o
T E S T 1
T e s t d w u s t o p n i o w y d o j e d n o s t k i m o d u Bo w e j O r g a n i z o w a n i e p r o d u k c j i
z w i e r z c e j m e t o d a m i e k o l o g i c z n y m i
T e s t s k Ba d a s i z 2 0 z a d a D w i e l o k r o t n e g o w y b o r u , z k t ó r y c h :
- z a d a n i a 1 , 3 , 4 , 5 , 8 , 9 , 1 1 , 1 3 , 1 4 , 1 5 , 1 6 , 1 7 , 1 9 s z p o z i o m u p o d s t a w o w e g o ,
- z a d a n i a 2 , 6 , 7 , 1 0 , 1 2 , 1 8 , 2 0 s z p o z i o m u p o n a d p o d s t a w o w e g o .
P u n k t a c j a z a d a D: 0 l u b 1 p u n k t
Z a k a |d p r a w i d Bo w o d p o w i e d z u c z e D o t r z y m u j e 1 p u n k t . Z a z B o d p o w i e d z l u b j e j b r a k
u c z e D o t r z y m u j e 0 p u n k t ó w .
P r o p o n u j e s i n a s t p u j c e n o r m y w y m a g a D u c z e D o t r z y m a n a s t p u j c e
o c e n y s z k o l n e :
- d o p u s z c z a j c y z a r o z w i z a n i e c o n a j m n i e j 7 z a d a D z p o z i o m u p o d s t a w o w e g o ,
- d o s t a t e c z n y z a r o z w i z a n i e c o n a j m n i e j 1 0 z a d a D z p o z i o m u p o d s t a w o w e g o ,
- d o b r y z a r o z w i z a n i e 1 5 z a d a D, w t y m c o n a j m n i e j 4 . z p o z i o m u p o n a d p o d s t a w o w e g o ,
- b a r d z o d o b r y z a r o z w i z a n i e 1 8 z a d a D, w t y m c o n a j m n i e j 6 z p o z i o m u
p o n a d p o d s t a w o w e g o .
K l u c z o d p o w i e d z i : 1 . a , 2 . c , 3 . d , 4 . c , 5 . b , 6 . b . 7 . a , 8 . a , 9 . b , 1 0 . b , 1 1 . a ,
1 2 . b . 1 3 . b , 1 4 . c , 1 5 . d , 1 6 . b , 1 7 . b , 1 8 . a , 1 9 . c , 2 0 . c
P l a n t e s t u
N r C e l o p e r a c y j n y K a t e g o r i a P o z i o m P o p r a w n a
z a d . ( m i e r z o n e o s i g n i c i a u c z n i a ) c e l u w y m a g a D o d p o w i e d z
O k r e [l i r ó |n i c e p o m i d z y c h o w e m
1 i h o d o w l z w i e r z t w g o s p o d a r s t w i e B P a
k o n w e n c j o n a l n y m i e k o l o g i c z n y m
S c h a r a k t e r y z o w a j a k o [ s u r o w c a
2 z w i e r z c e g o p o c h o d z c e g o C P P c
z g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o
O k r e [l i z a s a d y p r z e s t a w i a n i a
3 g o s p o d a r s t w a k o n w e n c j o n a l n e g o n a B P d
e k o l o g i c z n e
O k r e [l i w y m a g a n i a d o t y c z c e
4 p r z e s t a w i a n i a g o s p o d a r s t w a r o l n e g o n a B P c
e k o l o g i c z n e m e t o d y p r o d u k c j i
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
2 4
S c h a r a k t e r y z o w a k r y t e r i a p r o w a d z e n i a
5 C P b
e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i z w i e r z c e j
Z a p l a n o w a k i e r u n e k p r o d u k c j i
z w i e r z c e j w z a l e |n o [c i o d w a r u n k ó w
6 D P P b
p r z y r o d n i c z y c h i e k o n o m i c z n y c h
g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o
Z a p l a n o w a p r a c e z w i z a n e
7 z t e c h n o l o g i e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i C P P a
z w i e r z c e j
W y j a [n i p r z e p i s y p r a w a d o t y c z c e
8 C P a
r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o
O k r e [l i p a r a m e t r y c h o w u k u r
9 B P b
w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m
Z a p l a n o w a m e t o d y e k o l o g i c z n e g o
1 0 D P P b
p r z e t w a r z a n i a s u r o w c ó w z w i e r z c y c h
O k r e [l i z a s a d y p r o d u k c j i p a s z
1 1 B P a
w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m
Z a p l a n o w a p r a c e z w i z a n e
1 2 z t e c h n o l o g i e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i D P P b
r o [l i n n e j
O k r e [l i k r y t e r i a p r o w a d z e n i a
1 3 B P b
e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i z w i e r z c e j
O k r e [l i k r y t e r i a p r o w a d z e n i a
p r o d u k c j i z w i e r z c e j
1 4 B P c
z u w z g l d n i e n i e m o c h r o n y [r o d o w i s k a
n a t u r a l n e g o
O k r e [l i z a b i e g i p i e l g n a c y j n e
1 5 B P d
s t o s o w a n e w c h o w i e z w i e r z t
1 6 O k r e [l i z a s a d y p a s t w i s k o w a n i a t r z o d y
B P b
1 7 O k r e [l i p o z i o m w y d a j n o [c i m l e c z n e j
B P b
Z o r g a n i z o w a p r a c e z w i z a n e
1 8 z t e c h n o l o g i e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i
C P P a
z w i e r z c e j
Z a p l a n o w a g a t u n k i i r a s y z w i e r z t d o
1 9 c h o w u i h o d o w l i w g o s p o d a r s t w i e
D P c
e k o l o g i c z n y m
D o b r a g a t u n k i i r a s y z w i e r z t d o
2 0 c h o w u i h o d o w l i w g o s p o d a r s t w i e D P P c
e k o l o g i c z n y m
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
2 5
P r z e b i e g t e s t o w a n i a
I n s t r u k c j a d l a n a u c z y c i e l a
1 . U s t a l z u c z n i a m i t e r m i n p r z e p r o w a d z e n i a s p r a w d z i a n u z w y p r z e d z e n i e m c o n a j m n i e j
j e d n o t y g o d n i o w y m .
2 . O m ó w z u c z n i a m i c e l s t o s o w a n i a p o m i a r u d y d a k t y c z n e g o .
3 . Z a p o z n a j u c z n i ó w z r o d z a j e m z a d a D p o d a n y c h w z e s t a w i e o r a z z z a s a d a m i p u n k t o w a n i a .
4 . P r z y g o t u j o d p o w i e d n i l i c z b t e s t ó w .
5 . Z a p e w n i j s a m o d z i e l n o [ p o d c z a s r o z w i z y w a n i a z a d a D.
6 . P r z e d r o z p o c z c i e m t e s t u p r z e c z y t a j u c z n i o m i n s t r u k c j d l a u c z n i a .
7 . Z a p y t a j , c z y u c z n i o w i e w s z y s t k o z r o z u m i e l i . W s z e l k i e w t p l i w o [c i w y j a [n i j .
8 . N i e p r z e k r a c z a j c z a s u p r z e z n a c z o n e g o n a t e s t .
9 . K i l k a m i n u t p r z e d z a k o Dc z e n i e m t e s t u p r z y p o m n i j u c z n i o m o z b l i |a j c y m s i c z a s i e
z a k o Dc z e n i a u d z i e l a n i a o d p o w i e d z i .
I n s t r u k c j a d l a u c z n i a
1 . P r z e c z y t a j u w a |n i e i n s t r u k c j .
2 . P o d p i s z i m i e n i e m i n a z w i s k i e m k a r t o d p o w i e d z i .
3 . Z a p o z n a j s i z z e s t a w e m z a d a D t e s t o w y c h .
4 . T e s t z a w i e r a 2 0 z a d a D. D o k a |d e g o z a d a n i a d o Bc z o n e s 4 m o |l i w e o d p o w i e d z i . T y l k o
j e d n a j e s t p r a w i d Bo w a .
5 . U d z i e l a j o d p o w i e d z i n a z a Bc z o n e j k a r c i e o d p o w i e d z i , s t a w i a j c w o d p o w i e d n i e j r u b r y c e
z n a k X . W p r z y p a d k u p o m y Bk i n a l e |y b Bd n o d p o w i e d z z a z n a c z y k ó Bk i e m , a n a s t p n i e
p o n o w n i e z a k r e [l i o d p o w i e d z p r a w i d Bo w .
6 . Z a d a n i a w y m a g a j p r o s t y c h o b l i c z e D, k t ó r e p o w i n i e n e [ w y k o n a p r z e d w s k a z a n i e m
p o p r a w n e g o w y n i k u . T y l k o w s k a z a n i e o d p o w i e d z i n a w e t p o p r a w n e j b e z u z a s a d n i e n i a ,
n i e b d z i e u z n a n e .
7 . P r a c u j s a m o d z i e l n i e , b o t y l k o w t e d y b d z i e s z m i a B s a t y s f a k c j z w y k o n a n e g o z a d a n i a .
8 . J e [l i u d z i e l e n i e o d p o w i e d z i b d z i e C i s p r a w i a Bo t r u d n o [, w t e d y o d Bó | j e g o r o z w i z a n i e
n a p ó zn i e j i w r ó d o n i e g o , g d y z o s t a n i e C i w o l n y c z a s .
9 . N a r o z w i z a n i e t e s t u m a s z 3 5 m i n .
P o w o d z e n i a !
M a t e r i a By d l a u c z n i a :
i n s t r u k c j a ,
z e s t a w z a d a D t e s t o w y c h ,
k a r t a o d p o w i e d z i .
Z E S T A W Z A D A C T E S T O W Y C H
1 . M e t o d y i w a r u n k i c h o w u z w i e r z t w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m , w o d r ó |n i e n i u d o
g o s p o d a r s t w a k o n w e n c j o n a l n e g o , s Bu |
a ) z a s p o k o j e n i u p o t r z e b z w i e r z t s Bu |c y c h w z r o s t o w i i c h w y d a j n o [c i .
b ) z a s p o k o j e n i u w s z y s t k i c h p o t r z e b z w i e r z t t r a k t o w a n y c h k o m p l e k s o w o .
c ) z a s p o k o j e n i u s p e c j a l i s t y c z n y c h p o t r z e b z w i e r z t .
d ) z a s p o k o j e n i u p o t r z e b y r u c h u z w i e r z t n a [w i e |y m p o w i e t r z u .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
2 6
2 . J a k o [ s u r o w c a z w i e r z c e g o p o c h o d z c e g o z g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o , w o d r ó |n i e n i u
d o g o s p o d a r s t w a k o n w e n c j o n a l n e g o
a ) j e s t w y s o k a z e w z g l d u n a p r z e b y w a n i e z w i e r z t n a [w i e |y m p o w i e t r z u .
b ) j e s t w y p a d k o w z a s t o s o w a n e g o s p o s o b u |y w i e n i a i w a r u n k ó w u t r z y m a n i a .
c ) j e s t w y s o k a z e w z g l d u n a z a s t o s o w a n i e w y s o k i e j j a k o [c i p a s z i o p t y m a l n y c h
w a r u n k ó w [r o d o w i s k a .
d ) n i e j e s t u z a l e |n i o n a o d z a s t o s o w a n e g o s p o s o b u |y w i e n i a i w a r u n k ó w u t r z y m a n i a .
3 . P r o d u c e n t , k t ó r y z a m i e r z a p r z e s t a w i s w o j e g o s p o d a r s t w o n a e k o l o g i c z n e m e t o d y
g o s p o d a r o w a n i a p o w i n i e n z g Bo s i z a m i a r p r o w a d z e n i a t a k i e j d z i a Ba l n o [c i
a ) w y b r a n e j j e d n o s t c e c e r t y f i k u j c e j .
b ) w o j e w ó d z k i e m u i n s p e k t o r a t o w i j a k o [c i h a n d l o w e j a r t y k u Bó w r o l n o s p o |y w c z y c h .
c ) w y b r a n e j o r g a n i z a c j i p r o d u c e n c k i e j .
d ) w y b r a n e j j e d n o s t c e c e r t y f i k u j c e j i w o j e w ó d z k i e m u i n s p e k t o r a t o w i j a k o [c i
h a n d l o w e j a r t y k u Bó w r o l n o - s p o |y w c z y c h .
4 . Z z a s a d y o k r e s p r z e s t a w i a n i a g o s p o d a r s t w a n a m e t o d y e k o l o g i c z n e w y n o s i
a ) 4 l a t a .
b ) 3 l a t a .
c ) 2 l a t a .
d ) 1 r o k .
5 . K u p u j c z w i e r z t a d o g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o s t o s u j e s i i n d y w i d u a l n e o k r e s y
p r z e s t a w i a n i a , w y n o s z c e d l a t r z o d y c h l e w n e j i m a By c h p r z e |u w a c z y
a ) 1 2 m i e s i c y .
b ) 6 m i e s i c y .
c ) 1 5 m i e s i c y .
d ) 1 5 t y g o d n i .
6 . L i c z b a z w i e r z t u t r z y m y w a n y c h w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m
a ) n i e j e s t u z a l e |n i o n a o d o b s z a r u g r u n t ó w r o l n y c h , j a k i m i d y s p o n u j e g o s p o d a r s t w o .
b ) j e s t u z a l e |n i o n a o d o b s z a r u g r u n t ó w r o l n y c h , j a k i m i d y s p o n u j e g o s p o d a r s t w o .
c ) j e s t u z a l e |n i o n a o d p o w i e r z c h n i t r w a By c h u |y t k ó w z i e l o n y c h , j a k i m i d y s p o n u j e
g o s p o d a r s t w o .
d ) j e s t u z a l e |n i o n a o d o d l e g Bo [c i t r w a By c h u |y t k ó w z i e l o n y c h o d b u d y n k ó w
i n w e n t a r s k i c h .
7 . W e k o l o g i c z n y m c h o w i e t r z o d y c h l e w n e j n a l e |y
a ) u t r z y m y w a r ó |n e g r u p y t e c h n o l o g i c z n e [w i D r a z e m .
b ) u t r z y m y w a r ó |n e g r u p y t e c h n o l o g i c z n e [w i D o d d z i e l n i e .
c ) u t r z y m y w a w s z y s t k i e g r u p y t e c h n o l o g i c z n e [w i D r a z e m z w y Bc z e n i e m t u c z n i k ó w .
d ) u t r z y m y w a w y Bc z n i e j e d n a g r u p t e c h n o l o g i c z n [w i D.
8 . D l a z w i e r z t w g o s p o d a r s t w a c h e k o l o g i c z n y c h
a ) j e s t k o n i e c z n o [ z a p e w n i e n i a w y b i e g ó w .
b ) n i e m a k o n i e c z n o [c i z a p e w n i e n i a w y b i e g ó w .
c ) z a l e c a n e j e s t o r g a n i z o w a n i e w y b i e g ó w .
d ) j e s t k o n i e c z n o [ z a p e w n i e n i a w y b i e g ó w t y l k o d l a o k r e [l o n y c h g a t u n k ó w z w i e r z t .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
2 7
9 . O b s a d a k u r w k u r n i k u g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o m o |e w y n o s i
a ) 1 2 k u r / m 2 p o d Bo g i .
b ) 6 k u r / m 2 p o d Bo g i .
c ) 3 k u r y / m 2 p o d Bo g i .
d ) 9 k u r / m 2 p o d Bo g i .
1 0 . P o c h o d z c e z e k o l o g i c z n e g o c h o w u z w i e r z t a p r z e z n a c z o n e d o u b o j u
a ) m o |n a u b i j a b e z w z g l d u n a w i e k .
b ) m o |n a u b i j a p o o s i g n i c i u w y m a g a n e g o w i e k u .
c ) m o |n a u b i j a p o w y c o f a n i u z p r o d u k c j i .
d ) t a k i c h z w i e r z t n i e m o |n a u b i j a .
1 1 . D o p r o d u k c j i p a s z w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m m o |n a w y k o r z y s t y w a s u s z z z i e l o n e k
p o d w a r u n k i e m |e
a ) z i e l o n k a p o c h o d z i Ba z g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o i z o s t a Ba u s u s z o n a b e z
z a s t o s o w a n i a s z k o d l i w y c h g a z ó w .
b ) z i e l o n k a p o c h o d z i Ba z g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o i z o s t a Ba u s u s z o n a
z z a s t o s o w a n i e m s u s z a r n i b e z w y m i e n n i k a s p a l i n .
c ) z i e l o n k a n i e p o c h o d z i Ba z g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o a l e z o s t a Ba o d p o w i e d n i o
w y s u s z o n a .
d ) n i e m a z n a c z e n i a s p o s ó b o t r z y m a n i a s u s z u .
1 2 . R ó w n o w a g p a s z o w o - n a w o z o w w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m m o |n a z a c h o w a
s p r z e d a j c p r z e d e w s z y s t k i m
a ) p r o d u k t y r o [l i n n e .
b ) p r o d u k t y z w i e r z c e .
c ) p a s z e .
d ) o b o r n i k .
1 3 . O k r e s k a r e n c j i p o z a s t o s o w a n i u l e k ó w w e t e r y n a r y j n y c h w l e c z e n i u z w i e r z t
w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m j e s t
a ) t a k i s a m j a k w e w s z y s t k i c h i n n y c h p r z y p a d k a c h .
b ) d w u k r o t n i e d Bu |s z y n i | z w y k l e .
c ) p o Bo w k r ó t s z y n i | z w y k l e .
d ) c z t e r o k r o t n i e d Bu |s z y n i | z w y k l e .
1 4 . P r o d u k c j a z w i e r z c a p r o w a d z o n a w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m s p r z y j a o c h r o n i e
[r o d o w i s k a n a t u r a l n e g o k i e d y
a ) s p r z e d a j e s i c a By o b o r n i k .
b ) s p r z e d a j e s i p o Bo w o b o r n i k a .
c ) z a g o s p o d a r o w u j e s i o d c h o d y z w i e r z c e w g o s p o d a r s t w i e .
d ) k u p u j e s i o b o r n i k z i n n y c h g o s p o d a r s t w .
1 5 . W e k o l o g i c z n y m c h o w i e [w i D n i e d o z w o l o n e j e s t
a ) k o r y g o w a n i e r a c i c .
b ) o b c i n a n i e k i e Bk ó w .
c ) K a s t r a c j a .
d ) o b c i n a n i e o g o n k ó w .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
2 8
1 6 . P o d c z a s n i e w Ba [c i w e g o p r z y g o t o w a n i a p a s t w i s k o w a n i a [w i D w l e c i e m o |e d o j [ d o :
a ) p r z e j e d z e n i a s i [w i D.
b ) p o r a |e n i a s Bo n e c z n e g o .
c ) o b g r y z a n i a s o b i e u s z u p r z e z [w i n i e .
d ) o b l i z y w a n i a s i n a w z a j e m .
1 7 . Zr e d n i p o z i o m w y d a j n o [c i k r ó w w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m k s z t a Bt u j e s i
w g r a n i c a c h :
a ) 3 0 0 0 4 0 0 0 k g m l e k a .
b ) 5 0 0 0 6 0 0 0 k g m l e k a .
c ) 7 0 0 0 8 0 0 0 k g m l e k a .
d ) 9 0 0 0 1 0 0 0 0 k g m l e k a
1 8 . W p r z y p a d k u z a s t o s o w a n i a l e k ó w w e t e r y n a r y j n y c h w l e c z e n i u z w i e r z t w g o s p o d a r s t w i e
e k o l o g i c z n y m n a l e |y
a ) d o k Ba d n i e r e j e s t r o w a r o d z a j l e k u , d i a g n o z , c z a s p o d a w a n i a i s u b s t a n c j a k t y w n .
b ) k u p o w a l e k i t y l k o w w y z n a c z o n y c h a p t e k a c h .
c ) d o k Ba d n i e r e j e s t r o w a w s z y s t k i e o k r e s y k a r e n c j i .
d ) p o d a w a l e k i w y Bc z n i e d o |y l n i e .
1 9 . P o l s k i e r a s y b y d Ba p o l e c a n e d l a g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o t o
a ) p o l s k a c z e r w o n a i J e r s e y .
b ) m o n t b e l i a r d e i p o l s k a c z e r w o n a .
c ) p o l s k a c z e r w o n a i h o l s z t y Ds k o - f r y z y j s k a o d m i a n a c z e r w o n o - b i a Ba .
d ) s i m e n t a l s k a i J e r s e y .
2 0 . P o l s k i e r a s y k ó z p o l e c a n e d l a g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o t o
a ) k o z a b a r w n a u s z l a c h e t n i o n a i B u r s k a .
b ) k o z a b i a Ba u s z l a c h e t n i o n a i S a a n e Ds k a .
c ) k o z a b i a Ba u s z l a c h e t n i o n a i k o z a b a r w n a u s z l a c h e t n i o n a .
d ) k o z a B u r s k a i A l p e j s k a .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
2 9
K A R T A O D P O W I E D Z I
I m i i n a z w i s k o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
O r g a n i z o w a n i e p r o d u k c j i z w i e r z c e j m e t o d a m i e k o l o g i c z n y m i
Z a k r e [l p o p r a w n o d p o w i e d z.
N r
O d p o w i e d z P u n k t y
z a d a n i a
1 a b c d
2 a b c d
3 a b c d
4 a b c d
5 a b c d
6 a b c d
7 a b c d
8 a b c d
9 a b c d
1 0 a b c d
1 1 a b c d
1 2 a b c d
1 3 a b c d
1 4 a b c d
1 5 a b c d
1 6 a b c d
1 7 a b c d
1 8 a b c d
1 9 a b c d
2 0 a b c d
R a z e m :
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
3 0
T E S T 2
T e s t d w u s t o p n i o w y d o j e d n o s t k i m o d u Bo w e j O r g a n i z o w a n i e p r o d u k c j i
z w i e r z c e j m e t o d a m i e k o l o g i c z n y m i
T e s t s k Ba d a s i z 2 0 z a d a D w i e l o k r o t n e g o w y b o r u , z k t ó r y c h :
- z a d a n i a 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 , 9 , 1 0 , 1 2 , 1 3 , 1 4 , 1 5 , 2 0 . s z p o z i o m u p o d s t a w o w e g o ,
- z a d a n i a 9 , 1 1 , 1 6 , 1 7 , 1 8 , 1 9 s z p o z i o m u p o n a d p o d s t a w o w e g o .
P u n k t a c j a z a d a D: 0 l u b 1 p u n k t
Z a k a |d p r a w i d Bo w o d p o w i e d z u c z e D o t r z y m u j e 1 p u n k t . Z a z B o d p o w i e d z l u b j e j b r a k
u c z e D o t r z y m u j e 0 p u n k t ó w .
P r o p o n u j e s i n a s t p u j c e n o r m y w y m a g a D u c z e D o t r z y m a n a s t p u j c e
o c e n y s z k o l n e :
- d o p u s z c z a j c y z a r o z w i z a n i e c o n a j m n i e j 7 z a d a D z p o z i o m u p o d s t a w o w e g o ,
- d o s t a t e c z n y z a r o z w i z a n i e c o n a j m n i e j 1 0 z a d a D z p o z i o m u p o d s t a w o w e g o ,
- d o b r y z a r o z w i z a n i e 1 5 z a d a D, w t y m c o n a j m n i e j 2 z p o z i o m u p o n a d p o d s t a w o w e g o ,
- b a r d z o d o b r y z a r o z w i z a n i e 1 8 z a d a D, w t y m c o n a j m n i e j 4 z p o z i o m u
p o n a d p o d s t a w o w e g o .
K l u c z o d p o w i e d z i : 1 . a , 2 . d , 3 . d , 4 . b , 5 . d , 6 . c , 7 . b , 8 . d , 9 . c , 1 0 . c , 1 1 . b ,
1 2 . b , 1 3 . b . 1 4 . c , 1 5 . c , 1 6 . c , 1 7 . d , 1 8 . d , 1 9 . a , 2 0 . c .
P l a n t e s t u
N r C e l o p e r a c y j n y K a t e g o r i a P o z i o m P o p r a w n a
z a d . ( m i e r z o n e o s i g n i c i a u c z n i a ) c e l u w y m a g a D o d p o w i e d z
S c h a r a k t e r y z o w a r ó |n i c e p o m i d z y c h o w e m
1 i h o d o w l z w i e r z t w g o s p o d a r s t w i e C P a
k o n w e n c j o n a l n y m i e k o l o g i c z n y m
W y j a [n i p r z e p i s y p r a w a d o t y c z c e r o l n i c t w a
2 B P d
e k o l o g i c z n e g o
O k r e [l i z a s a d y p o d e j m o w a n i a p r o d u k c j i
3 B P d
e k o l o g i c z n e j w g o s p o d a r s t w i e r o l n y m
O k r e [l i w y m a g a n i a d o t y c z c e p r z e s t a w i a n i a
4 g o s p o d a r s t w a r o l n e g o n a e k o l o g i c z n e m e t o d y B P b
p r o d u k c j i
O k r e [l i w y m a g a n i a d o t y c z c e p r z e s t a w i a n i a
5 g o s p o d a r s t w a r o l n e g o n a e k o l o g i c z n e m e t o d y B P d
p r o d u k c j i
O k r e [l i k r y t e r i a p r o w a d z e n i a e k o l o g i c z n e j
6 B P c
p r o d u k c j i z w i e r z c e j
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
3 1
O k r e [l i z a s a d y p r o d u k c j i z w i e r z c e j
7 w z a l e |n o [c i o d w a r u n k ó w p r z y r o d n i c z y c h B P b
i e k o n o m i c z n y c h g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o
O k r e [l i p a r a m e t r y u t r z y m y w a n i a d r o b i u
w g o s p o d a r s t w a c h e k o l o g i c z n y c h p r a c e
8 B P d
z w i z a n e z t e c h n o l o g i e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i
z w i e r z c e j
Z a p l a n o w a m e t o d y e k o l o g i c z n e g o
9 C P P c
p r z e t w a r z a n i a s u r o w c ó w z w i e r z c y c h
O k r e [l i z a s a d y e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i
1 0 B P c
z w i e r z c e j
Z a p l a n o w a w g o s p o d a r s t w i e r ó w n o w a g
1 1 D P P b
p a s z o w o - n a w o z o w
W y j a [n i p r z e p i s y p r a w a d o t y c z c e r o l n i c t w a
1 2
e k o l o g i c z n e g o B P b
O k r e [l i w p By w p r o d u k c j i z w i e r z c e j n a
1 3 B P b
[r o d o w i s k o n a t u r a l n e
O k r e [l i k r y t e r i a c h o w u t r z o d y w g o s p o d a r s t w i e
1 4 B P c
e k o l o g i c z n y m
1 5 O k r e [l i p a r a m e t r y n i e [n o [c i k u r B P c
1 6 Z a p l a n o w a s p o s o b y |y w i e n i a z w i e r z t D P P c
Z a p l a n o w a p r a c e z w i z a n e z t e c h n o l o g i
1 7 D P P d
e k o l o g i c z n e j p r o d u k c j i r o [l i n n e j .
D o b r a g a t u n k i i r a s y z w i e r z t d o c h o w u
1 8 D P P d
i h o d o w l i w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m
D o b r a g a t u n k i i r a s y z w i e r z t d o c h o w u
1 9 D P P a
i h o d o w l i w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m
O k r e [l i k r y t e r i a z a k u p u z w i e r z t d o p r o d u k c j i
2 0 B P c
e k o l o g i c z n e j
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
3 2
P r z e b i e g t e s t o w a n i a
I n s t r u k c j a d l a n a u c z y c i e l a
1 . U s t a l z u c z n i a m i t e r m i n p r z e p r o w a d z e n i a s p r a w d z i a n u z w y p r z e d z e n i e m c o n a j m n i e j
j e d n o t y g o d n i o w y m .
2 . O m ó w z u c z n i a m i c e l s t o s o w a n i a p o m i a r u d y d a k t y c z n e g o .
3 . Z a p o z n a j u c z n i ó w z r o d z a j e m z a d a D p o d a n y c h w z e s t a w i e o r a z z z a s a d a m i p u n k t o w a n i a .
4 . P r z y g o t u j o d p o w i e d n i l i c z b t e s t ó w .
5 . Z a p e w n i j s a m o d z i e l n o [ p o d c z a s r o z w i z y w a n i a z a d a D.
6 . P r z e d r o z p o c z c i e m t e s t u p r z e c z y t a j u c z n i o m i n s t r u k c j d l a u c z n i a .
7 . Z a p y t a j , c z y u c z n i o w i e w s z y s t k o z r o z u m i e l i . W s z e l k i e w t p l i w o [c i w y j a [n i j .
8 . N i e p r z e k r a c z a j c z a s u p r z e z n a c z o n e g o n a t e s t .
9 . K i l k a m i n u t p r z e d z a k o Dc z e n i e m t e s t u p r z y p o m n i j u c z n i o m o z b l i |a j c y m s i c z a s i e
z a k o Dc z e n i a u d z i e l a n i a o d p o w i e d z i .
I n s t r u k c j a d l a u c z n i a
1 . P r z e c z y t a j u w a |n i e i n s t r u k c j .
2 . P o d p i s z i m i e n i e m i n a z w i s k i e m k a r t o d p o w i e d z i .
3 . Z a p o z n a j s i z z e s t a w e m z a d a D t e s t o w y c h .
4 . T e s t z a w i e r a 2 0 z a d a D. D o k a |d e g o z a d a n i a d o Bc z o n e s 4 m o |l i w e o d p o w i e d z i . T y l k o
j e d n a j e s t p r a w i d Bo w a .
5 . U d z i e l a j o d p o w i e d z i n a z a Bc z o n e j k a r c i e o d p o w i e d z i , s t a w i a j c w o d p o w i e d n i e j r u b r y c e
z n a k X . W p r z y p a d k u p o m y Bk i n a l e |y b Bd n o d p o w i e d z z a z n a c z y k ó Bk i e m , a n a s t p n i e
p o n o w n i e z a k r e [l i o d p o w i e d z p r a w i d Bo w .
6 . Z a d a n i a w y m a g a j p r o s t y c h o b l i c z e D, k t ó r e p o w i n i e n e [ w y k o n a p r z e d w s k a z a n i e m
p o p r a w n e g o w y n i k u . T y l k o w s k a z a n i e o d p o w i e d z i n a w e t p o p r a w n e j b e z u z a s a d n i e n i a ,
n i e b d z i e u z n a n e .
7 . P r a c u j s a m o d z i e l n i e , b o t y l k o w t e d y b d z i e s z m i a B s a t y s f a k c j z w y k o n a n e g o z a d a n i a .
8 . J e [l i u d z i e l e n i e o d p o w i e d z i b d z i e C i s p r a w i a Bo t r u d n o [, w t e d y o d Bó | j e g o r o z w i z a n i e
n a p ó zn i e j i w r ó d o n i e g o , g d y z o s t a n i e C i w o l n y c z a s .
9 . N a r o z w i z a n i e t e s t u m a s z 3 4 5 m i n .
P o w o d z e n i a !
M a t e r i a By d l a u c z n i a :
i n s t r u k c j a ,
z e s t a w z a d a D t e s t o w y c h ,
k a r t a o d p o w i e d z i .
Z E S T A W Z A D A C T E S T O W Y C H
1 . D o b ó r m a t e r i a Bu h o d o w l a n e g o d l a g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o w o d r ó |n i e n i u o d
g o s p o d a r s t w a k o n w e n c j o n a l n e g o p o d p o r z d k o w a n y j e s t
a ) d o s t o s o w a n i u d o w a r u n k ó w [r o d o w i s k a l o k a l n e g o .
b ) m a k s y m a l i z a c j i p r o d u k c j i .
c ) u p o w s z e c h n i a n i a c h o w u r a s i m p o r t o w a n y c h .
d ) w y t w a r z a n i u n o w y c h r a s l o k a l n y c h .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
3 3
2 . P r o d u k t y z w i e r z c e z g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o w o d r ó |n i e n i u o d p r o d u k t ó w
g o s p o d a r s t w a k o n w e n c j o n a l n e g o
a ) m o g b y o z n a k o w a n e .
b ) z n a k o w a n e s t y l k o w s z c z e g ó l n y c h s y t u a c j a c h .
c ) z n a k o w a n e s t y l k o p r o d u k t y n a e k s p o r t .
d ) z n a k o w a n e m u s z b y w s z y s t k i e .
3 . P r o d u c e n t , k t ó r y z a m i e r z a p o d j d z i a Ba l n o [ w z a k r e s i e r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o
p o w i n i e n z g Bo s i z a m i a r p r o w a d z e n i a t a k i e j d z i a Ba l n o [c i
a ) w y b r a n e j j e d n o s t c e c e r t y f i k u j c e j .
b ) w o j e w ó d z k i e m u i n s p e k t o r a t o w i j a k o [c i h a n d l o w e j a r t y k u Bó w r o l n o s p o |y w c z y c h .
c ) w y b r a n e j o r g a n i z a c j i p r o d u c e n c k i e j .
d ) w y b r a n e j j e d n o s t c e c e r t y f i k u j c e j i w o j e w ó d z k i e m u i n s p e k t o r a t o w i j a k o [c i
h a n d l o w e j a r t y k u Bó w r o l n o - s p o |y w c z y c h .
4 . K u p u j c z w i e r z t a d o g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o s t o s u j e s i i n d y w i d u a l n e o k r e s y
p r z e s t a w i a n i a , w y n o s z c e d l a z w i e r z t p r o d u k u j c y c h m l e k o
a ) 1 2 m i e s i c y .
b ) 6 m i e s i c y .
c ) 1 0 t y g o d n i .
d ) 6 t y g o d n i .
5 . K u p u j c z w i e r z t a d o g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o s t o s u j e s i i n d y w i d u a l n e o k r e s y
p r z e s t a w i a n i a , w y n o s z c e d l a d r o b i u p r o d u k u j c e g o j a j a
a ) 2 0 t y g o d n i .
b ) 1 4 t y g o d n i .
c ) 1 0 t y g o d n i .
d ) 6 t y g o d n i .
6 . B y d Bo w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m p o w i n n o s i u t r z y m y w a w b u d y n k a c h
a ) u w i z i o w y c h n a g Bb o k i e j [c i ó Bc e .
b ) u w i z i o w y c h b e z [c i o Bo w y c h .
c ) w o l n o s t a n o w i s k o w y c h [c i o Bo w y c h .
d ) w o l n o s t a n o w i s k o w y c h b e z [c i o Bo w y c h .
7 . Z a s a d w e k o l o g i c z n y m c h o w i e l o c h j e s t |y w i e n i e
a ) d a w k o w a n e .
b ) d o w o l i .
c ) o g r a n i c z o n e .
d ) t y l k o p a s z a m i o b j t o [c i o w y m i .
8 . K u r y n a w o l n y m w y b i e g u |e r u j n a j c h t n i e j w p r o m i e n i u
a ) 5 0 m .
b ) 5 m .
c ) 3 0 m .
d ) 2 0 m .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
3 4
9 . A b y p r o d u k t p r z e t w o r z o n y m ó g B b y u z n a n y z a e k o l o g i c z n y m u s i w s w o i m s k Ba d z i e
z a w i e r a p r z y n a j m n i e j
a ) 5 0 % s k Ba d n i k ó w w y p r o d u k o w a n y c h e k o l o g i c z n i e .
b ) 9 0 % s k Ba d n i k ó w w y p r o d u k o w a n y c h e k o l o g i c z n i e .
c ) 9 5 % s k Ba d n i k ó w w y p r o d u k o w a n y c h e k o l o g i c z n i e .
d ) 8 5 % s k Ba d n i k ó w w y p r o d u k o w a n y c h e k o l o g i c z n i e .
1 0 . W g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m
a ) m o |n a s t o s o w a p a s z e w y p r o d u k o w a n e z o r g a n i z m ó w m o d y f i k o w a n y c h
g e n e t y c z n i e .
b ) w o g r a n i c z o n e j i l o [c i m o |n a s t o s o w a p a s z e w y p r o d u k o w a n e z o r g a n i z m ó w
m o d y f i k o w a n y c h g e n e t y c z n i e .
c ) n i e m o |n a s t o s o w a p a s z w y p r o d u k o w a n y c h z o r g a n i z m ó w m o d y f i k o w a n y c h
g e n e t y c z n i e .
d ) n i e m a t o z n a c z e n i a .
1 1 . R ó w n o w a g p a s z o w o - n a w o z o w w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m t r u d n o z a c h o w a
s p r z e d a j c
a ) d u |e i l o [c i p r o d u k t ó w z w i e r z c y c h .
b ) d u |e i l o [c i p r o d u k t ó w r o [l i n n y c h .
c ) d u |e i l o [c i p a s z .
d ) d u |e i l o [c i z w i e r z t .
1 2 . P o t w i e r d z e n i a w i a r y g o d n o [c i p r o d u k c j i z w y k o r z y s t a n i e m e k o l o g i c z n y c h m e t o d
g o s p o d a r o w a n i a u d z i e l a
a ) M i n i s t e r s t w o R o l n i c t w a .
b ) j e d n o s t k a c e r t y f i k a c y j n a .
c ) o r g a n i z a c j a p r o d u c e n c k a .
d ) s t a c j a C h e m i c z n o - R o l n i c z a .
1 3 . P r o d u k c j a z w i e r z c a p r o w a d z o n a w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m z a g r a |a
b e z p i e c z e Ds t w u [r o d o w i s k a n a t u r a l n e g o k i e d y
a ) n i e w Ba [c i w i e g o s p o d a r u j e s i p a s z a m i d l a z w i e r z t .
b ) j e s t z b y t w y s o k a o b s a d a z w i e r z t w s t o s u n k u d o p o w i e r z c h n i u |y t k ó w r o l n y c h .
c ) n i e w Ba [c i w i e w y k o n u j e s i k o m p o s t .
d ) z b y t d Bu g o p r z e c h o w u j e s i o b o r n i k .
1 4 . W o k r e s i e w y s o k i c h t e m p e r a t u r d l a p a s t w i s k o w a n y c h [w i D w g o s p o d a r s t w i e
e k o l o g i c z n y m t r z e b a p r z y g o t o w a
a ) b a s e n y z z i m n w o d .
b ) b a s e n y z p o d g r z a n w o d .
c ) b a s e n y d o k p i e l i b Bo t n y c h .
d ) k p i e l i s k a p i a s k o w e .
1 5 . N i e [n o [ r o d z i m y c h r a s k u r k s z t a Bt u j e s i n a p o z i o m i e
a ) 2 2 0 j a j r o c z n i e .
b ) 1 5 0 j a j r o c z n i e .
c ) 1 8 0 j a j r o c z n i e .
d ) 2 0 0 j a j r o c z n i e .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
3 5
1 6 . R o z w ó j |w a c z a u c i e l t m o |n a p r z y [p i e s z y p o p r z e z
a ) p o d a w a n i e c i e l t o m s e r w a t k i .
b ) p o d a w a n i e c i e l t o m z w i k s z o n y c h i l o [c i m l e k a .
c ) p o d a w a n i e c i e l t o m p a s z o b j t o [c i o w y c h .
d ) p o d a w a n i e c i e l t o m p r e p a r a t ó w b a k t e r y j n y c h .
1 7 . O b s i e w r o [l i n a m i f i t o s a n i t a r n y m i d o t y c z y p i e l g n a c j i
a ) g r u n t ó w r o l n y c h s t a n o w i c y c h p o w i e r z c h n i e p a s z o w .
b ) p a s t w i s k w y k o r z y s t y w a n y c h p r z e z z w i e r z t a .
c ) Bk , z k t ó r y c h p o c h o d z i s i a n o .
d ) w y b i e g ó w , z k t ó r y c h k o r z y s t a j z w i e r z t a .
1 8 . P o l s k i e r a s y k u r p r z y d a t n e w c h o w i e e k o l o g i c z n y m t o
a ) z i e l o n o n ó |k a k u r o p a t w i a n a i k a r m a z y n .
b ) z ó Bt o n ó |k a k u r o p a t w i a n a i S u s s e x .
c ) p o l b a r i k a r m a z y n .
d ) z i e l o n o n ó |k a k u r o p a t w i a n a i P o l b a r .
1 9 . P o l s k i e r a s y o w i e c p o l e c a n e d l a g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o t o
a ) p o l s k a o w c a g ó r s k a i w r z o s ó w k a ,
b ) p o l s k a o w c a g ó r s k a i o w c a w s c h o d n i o f r y z y j s k a .
c ) w r z o s ó w k a i c z a r n o g Bó w k a .
d ) w r z o s ó w k a i o w c a w s c h o d n i o f r y z y j s k a .
2 0 . P r z y z a k u p i e z w i e r z t r o l n i k m u s i u z y s k a p o z w o l e n i e n a w p r o w a d z e n i e i c h d o
g o s p o d a r s t w a e k o l o g i c z n e g o o d
a ) M i n i s t e r s t w a R o l n i c t w a .
b ) o r g a n i z a c j i z r z e s z a j c e j r o l n i k ó w e k o l o g i c z n y c h .
c ) j e d n o s t k i c e r t y f i k a c y j n e j .
d ) i n s p e k c j i J a k o [c i H a n d l o w e j A r t y k u Bó w R o l n o - S p o |y w c z y c h .
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
3 6
K A R T A O D P O W I E D Z I
I m i i n a z w i s k o . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
O r g a n i z o w a n i e p r o d u k c j i z w i e r z c e j m e t o d a m i e k o l o g i c z n y m i
Z a k r e [l p o p r a w n o d p o w i e d z
N r
O d p o w i e d z P u n k t y
z a d a n i a
1 a b c d
2 a b c d
3 a b c d
4 a b c d
5 a b c d
6 a b c d
7 a b c d
8 a b c d
9 a b c d
1 0 a b c d
1 1 a b c d
1 2 a b c d
1 3 a b c d
1 4 a b c d
1 5 a b c d
1 6 a b c d
1 7 a b c d
1 8 a b c d
1 9 a b c d
2 0 a b c d
R a z e m :
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
3 7
7 . L I T E R A T U R A
1 . H e r b u t E . i w s p . : C h ó w k u r c z t r z e zn y c h m e t o d a m i e k o l o g i c z n y m i . K C R E , R a d o m 2 0 0 4
2 . K o r e l e s k i J . : P r o d u k c j a j a j m e t o d a m i e k o l o g i c z n y m i . K C R E , R a d o m 2 0 0 4
3 . P a r a p o n i a k P . C h ó w o w i e c w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m . C D R , R a d o m 2 0 0 6
4 . P o p o w i c z T . i w s p . : R o l n i c t w o e k o l o g i c z n e p o r a d n i k m e r y t o r y c z n o - m e t o d y c z n y ,
B r w i n ó w 1 9 9 8
5 . S i e b e n e i c h e r G . E . : P o d r c z n i k r o l n i c t w a e k o l o g i c z n e g o . P W N , W a r s z a w a 1 9 9 7
6 . S i k o r a J . : C h ó w k ó z w g o s p o d a r s t w i e e k o l o g i c z n y m . K C R E , R a d o m 2 0 0 4
7 . S o z a Ds k a B . P r z e s t a w i a n i e g o s p o d a r s t w k o n w e n c j o n a l n y c h n a e k o l o g i c z n e m e t o d y
g o s p o d a r o w a n i a . K C R E , R a d o m 2 0 0 4
8 . S t r z e t e l s k i J . A . i w s p . : C h ó w b y d Ba m l e c z n e g o m e t o d a m i e k o l o g i c z n y m i . K C R E , R a d o m
2 0 0 4
9 . S t r z e t e l s k i J . A . i w s p . : C h ó w b y d Ba m i s n e g o m e t o d a m i e k o l o g i c z n y m i . K C R E , R a d o m
2 0 0 4
1 0 . W a l c z a k J . i w s p . : C h ó w t r z o d y c h l e w n e j m e t o d a m i e k o l o g i c z n y m i . K C R E , R a d o m 2 0 0 4
1 1 . R o z p o r z d z e n i e R a d y 2 0 9 2 / 9 1 / E W G z d n i a 2 4 c z e r w c a 1 9 9 1 r o k u w s p r a w i e p r o d u k c j i
e k o l o g i c z n e j p r o d u k t ó w r o l n y c h o r a z z n a k o w a n i a p r o d u k t ó w r o l n y c h i [r o d k ó w
s p o |y w c z y c h ( D z . U . L 1 9 8 , 2 2 . 7 . 1 9 9 1 , s . 1 )
L i t e r a t u r a m e t o d y c z n a
1 . D r e t k i e w i c z - W i c h J . : A B C n a u c z y c i e l a p r z e d m i o t ó w z a w o d o w y c h . O p e r a c y j n e c e l e
k s z t a Bc e n i a . Z e s z y t 3 2 . C O D N , W a r s z a w a 1 9 9 4
2 . N i e m i e r k o B . : M i d z y o c e n s z k o l n a d y d a k t y k . W S i P , W a r s z a w a 1 9 9 7
3 . N i e m i e c k o B . : P o m i a r w y n i k ó w k s z t a Bc e n i a z a w o d o w e g o . B K K K , F W , W a r s z a w a 1 9 9 7
4 . O r n a t o w s k i T . , F i g u r s k i J . : P r a k t y c z n a n a u k a z a w o d u . I T e E , R a d o m , 2 0 0 0
P r o j e k t w s p ó Bf i n a n s o w a n y z e [r o d k ó w E u r o p e j s k i e g o F u n d u s z u S p o Be c z n e g o
3 8
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