45407
Pojęcie i elementy procesu technologie/nego.
Celem procesu technologicznego jest wytworzenie gotowego produktu z surowca.
Operacje jednostkowe- wszystkie zmiany o charakterze fizycznym lub fizyczno-chemicznym,. Nie zachodzą reakcje chemiczne, nie dodajemy chemicznych reagentów
• Mieszanie- wprawianie ośrodka w ruch w celu wymiany masy i ciepła
• Sączenie- oddzielanie mieszaniny przez sączki
• Wirowanie- oddzielenie cieczy od ciała stałego na skutek siły odśrodkowej
• Krystalizacja- powstawanie struktur krystalicznych z roztworów(ocliładzanie i odparowywanie rozpuszczalnika)
• Retryfikacja, destylacja- rozdzielenie mieszaniny dzięki różnicy temperatury wrzenia(retryfikacja= wielokrotna destylacja)
Procesy jednostkowe- wszystkie zmiany o charakterze chemicznym lub biochemicznym. Prowadzą do powstania nowego produktu:
• Utlenianie- oddawanie elektronów przez cząsteczki, atomy lub jony lub przyłączanie wodom
• Synteza-łączenie substancji w inne związki, w związki proste lub złożone
• Chlorowanie- reakcje związane z wprowadzaniem atomu chloru do cząsteczek związku
• Fermentacja
• Biodegradacja
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
i higienicznych warunków pracy Bardzo ważnym elementem w procesie pracy jest dopasowywanie warunków
Segregator2 Strona7 7. Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć uczniów Jednym z elementów procesu dydakty
34331 Segregator1 Strona5 6. Sprawdzanie i ocenianie osiągnięć uczniów Jednym z elementów procesu d
Elementem procesu dydaktycznego jest praca studenta z programami księgowymi. Na rynku krajowym funkc
38446 P3200185 Ml 4 Analiza skupień 4.8. Wybór liczby grup Warnym elementem procesu grupowania jest
262 J. Ober Kolejnym elementem procesu komunikowania jest kanał, czyli sposób, w jaki komunikat jest
ELEMENTY ANALIZY JAKOŚCIOWEJ ji Celem analizy jakościowej jest ustalenie składu jakościowego
1.1. Pojęcie i istota procesów przygotowania produkcji 12 Wynikiem technologicznego przygotowania je
Technologia + elementy biotechnologii Procesem jednostkowym jest: A. konwekcja B.
PROJEKTOWANIE PROCESÓW TECHNOLOGICZNYCH Process Designing Jest to całokształt prac związanych z
PROJEKTOWANIE PROCESÓW TECHNOLOGICZNYCH Process Designing Jest to całokształt prac związanych z
WP 160314 $ Pro / (sacharozy i laktozy) i lecytyny. Sacharoza pod wpływem procesu technologicznego
Wskaż prawidłowe dokończenie zdania. Proces pomniejszania skali procesu technologicznego jest stosow
Moduł medyczny jest ważnym elementem w procesie powrotu do aktywności zawodowej. Jego celem jest prz
Proces technologiczny jest to zespół celowych i ukierunkowanych technologicznie
PROJEKTOWANIE PROCESÓW TECHNOLOGICZNYCH Process Designing Jest to całokształt prac związanych z
PROJEKTOWANIE PROCESÓW TECHNOLOGICZNYCH Process Designing Jest to całokształt prac związanych z
więcej podobnych podstron