ROZPORZDZENIE MINISTRA ZDROWIA1) z dnia 20 kwietnia 2010 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi2) Na podstawie art. 13 ustawy z dnia 7 czerwca 2001 r. o zbiorowym zaopatrzeniu w wodę i zbiorowym odprowadzaniu ścieków (Dz. U. z 2006 r. Nr 123, poz. 858, z 2007 r. Nr 147, poz. 1033 oraz z 2009 r. Nr 18, poz. 97) zarządza się, co następuje: ż 1. W rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 29 marca 2007 r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi (Dz. U. Nr 61, poz. 417) wprowadza się następujące zmiany: 1) w ż 1: a) ust. 2 otrzymuje brzmienie: 2. Przepisów rozporządzenia nie stosuje się do: 1) naturalnych wód mineralnych, wód zródlanych i wód stołowych spełniających wymagania określone w przepisach o bezpieczeństwie żywności i żywienia; 2) wód leczniczych, dla których warunki i wymagania sanitarne określają przepisy wydane na podstawie: a) art. 5 ust. 5 i 6 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. Prawo geologiczne i górnicze (Dz. U. z 2005 r. Nr 228, poz. 1947, z pózn. zm.3)), b) art. 36 ust. 5 ustawy z dnia 28 lipca 2005 r. o lecznictwie uzdrowiskowym, 1) Minister Zdrowia kieruje działem administracji rządowej zdrowie, na podstawie ż 1 ust. 2 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 16 listopada 2007 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Zdrowia (Dz. U. Nr 216, poz. 1607). 2 ) Przepisy rozporządzenia dokonują wdrożenia przepisów dyrektywy 98/83/EC z dnia 3 listopada 1998 r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi (Dz. Urz. WE L 330 z 05.12.1998, str. 32; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 15, t. 4, str. 90). 3) Zmiany tekstu jednolitego wymienionej ustawy zostały ogłoszone w Dz. U. z 2006 r. Nr 133, poz. 934, Nr 170, poz. 1217, Nr 190, poz. 1399 i Nr 249, poz. 1834, z 2007 r. Nr 21, poz. 125 i Nr 82, poz. 556, z 2008 r. Nr 138, poz. 865, Nr 154, poz. 958, Nr 199, poz. 1227 i Nr 227, poz. 1505 oraz z 2009 r. Nr 18, poz. 97. Strona 1 z 14 uzdrowiskach i obszarach ochrony uzdrowiskowej oraz o gminach uzdrowiskowych (Dz. U. Nr 167, poz. 1399, z 2007 r. Nr 133, poz. 921 oraz z 2009 r. Nr 62, poz. 504); 3) wody przeznaczonej do takich celów, w stosunku do których właściwy państwowy inspektor sanitarny stwierdzi, że jej jakość nie ma wpływu na zdrowie konsumentów; 4) wody pochodzącej z indywidualnych ujęć wody zaopatrujących mniej niż 50 osób lub dostarczających mniej niż średnio 10 m3 wody na dobę, z zastrzeżeniem ust. 3 i ż 20 ust. 3-6. , b) dodaje się ust. 3 w brzmieniu : 3. Przepisy rozporządzenia stosuje się do wody pochodzącej z indywidualnych ujęć wody zaopatrujących mniej niż 50 osób lub dostarczających mniej niż średnio 10 m3 wody na dobę, jeżeli woda dostarczana jest jako część działalności handlowej lub publicznej. ; 2) w ż 2 w ust. 1 wprowadzenie do wyliczenia otrzymuje brzmienie: Woda jest bezpieczna dla zdrowia ludzkiego, jeżeli jest wolna od mikroorganizmów chorobotwórczych i pasożytów w liczbie stanowiącej potencjalne zagrożenie dla zdrowia ludzkiego, wszelkich substancji w stężeniach stanowiących potencjalne zagrożenie dla zdrowia ludzkiego oraz nie ma agresywnych właściwości korozyjnych i spełnia: ; 3) w ż 3: a) w ust. 1 pkt 2 otrzymuje brzmienie: ,,2) pobieranej z indywidualnych ujęć wody zaopatrujących co najmniej 50 osób lub dostarczających co najmniej średnio 10 m3 wody na dobę; , b) dodaje się ust. 3 w brzmieniu: 3. Punktem, w którym woda musi spełniać wymagania, o których mowa w ż 2, są w przypadku wody: 1) pobieranej z urządzeń i instalacji wodociągowych punkt czerpalny w terenie lub w zabudowaniach i obiektach z zaworów używanych zwykle do pobierania wody; Strona 2 z 14 2) dostarczanej z cysterny punkt, w którym wypływa ona z cysterny; 3) wprowadzanej do jednostkowych opakowań punkt czerpalny wody, w którym woda pobierana jest do napełnienia butelek lub pojemników; 4) wykorzystywanej w zakładzie produkcji lub obrotu żywnością punkt czerpalny wody wykorzystywanej w produkcji lub obrocie żywnością. ; 4) w ż 4 w pkt 1 lit. a otrzymuje brzmienie: a) w zakresie dotyczącym co najmniej parametrów objętych monitoringiem kontrolnym określonych w załączniku nr 5 do rozporządzenia oraz wymagań i parametrów objętych monitoringiem przeglądowym, o których mowa w ż 12 ust. 3, ; 5) w ż 20 dodaje się ust. 3-6 w brzmieniu: 3. W przypadku gdy woda pochodzi z indywidualnych ujęć wody zaopatrujących mniej niż 50 osób lub dostarczających mniej niż średnio 10 m3 wody na dobę i nie jest dostarczana jako część działalności handlowej lub publicznej, na właścicielu lub zarządcy ujęcia wody spoczywa obowiązek udzielenia konsumentom informacji o braku spełniania wymagań określonych w ż 2. 4. W przypadku, o którym mowa w ust. 3, właściciel lub zarządca występuje do właściwego państwowego inspektora sanitarnego o dokonanie oceny potencjalnych zagrożeń zdrowotnych wynikających z braku spełniania wymagań określonych w ż 2. 5. W przypadku stwierdzenia w ocenie, o której mowa w ust. 4, potencjalnych zagrożeń zdrowotnych wynikających z braku spełniania wymagań określonych w ż 2, państwowy inspektor sanitarny wskazuje możliwe czynności, które mogą zostać podjęte w celu ochrony zdrowia ludzkiego. 6. Właściciel lub zarządca , o którym mowa w ust. 3, informuje konsumentów o wszelkich czynnościach, które mogą zostać podjęte w celu ochrony zdrowia ludzkiego przed szkodliwymi skutkami wynikającymi z jakiegokolwiek zanieczyszczenia. W przypadku potencjalnego zagrożenia dla zdrowia ludzkiego wynikającego z jakości wody, niezwłocznie udziela porad dotyczących przeciwdziałania temu zagrożeniu. ; 6) w ż 28 ust. 4 otrzymuje brzmienie: Strona 3 z 14 4. Po uzyskaniu pozytywnej opinii Komisji Europejskiej, Główny Inspektor Sanitarny może udzielić trzeciej zgody na odstępstwo, które nie może trwać dłużej niż kolejne trzy lata. ; 7) załącznik nr 2 do rozporządzenia otrzymuje brzmienie określone w załączniku nr 1 do niniejszego rozporządzenia; 8) w załączniku nr 3 do rozporządzenia: a) w części A. Wymagania mikrobiologiczne w tabeli: uchyla się poz. 2, poz. 3 otrzymuje brzmienie: 3. Ogólna liczba mikroorganizmów Bez nieprawidłowych zmian , w 22ą2C po 72 h b) części B i C otrzymują brzmienie: ,,B. Wymagania organoleptyczne i fizykochemiczne Lp. Parametr Dopuszczalne Jednostka zakresy wartości3) 1. Amonowy jon 0,50 mg/l 2. Barwa 4) 3. Chlorki 2505) mg/l 4. Glin 200 g/l 5. Mangan 50 g/l 6. Mętność 4) 1 NTU 7. Ogólny węgiel organiczny (OWO) Bez nieprawidłowych zmian 6) 8. Stężenie jonów wodoru (pH) 6,5 9,5 5) 9. Przewodność 7) 2500 5) S/cm 5) 10. Siarczany 250 mg/l 11. Smak 4) 12. Sód 200 mg/l Strona 4 z 14 8)9) 13. Utlenialność z KMnO4 5,0 mg/l 14. Zapach 4) 15. Żelazo 200 g/l C. Wymagania radiologiczne Dopuszczalne zakresy Lp. Parametr Jednostka wartości3) 1. Tryt 100 10) Bq/l Całkowita 2. dopuszczalna 0,1010), 11) mSv/rok dawka Objaśnienia: 1) Dopuszcza się pojedyncze bakterie wykrywane sporadycznie, nie w kolejnych próbkach, do 5% próbek w ciągu roku. 2) Należy badać w wodzie pochodzącej z ujęć powierzchniowych i mieszanych, a w przypadku przekroczenia dopuszczalnych wartości, należy zbadać, czy nie ma zagrożenia dla zdrowia ludzkiego wynikającego z obecności innych mikroorganizmów chorobotwórczych, np.: Cryptosporidium. 3) W przypadku podania jednej wartości dolna wartość zakresu wynosi zero. 4) Akceptowalny przez konsumentów i bez nieprawidłowych zmian. 5) Parametr powinien być uwzględniony przy ocenie agresywnych właściwości korozyjnych wody. 6) Nie musi być oznaczany dla produkcji wody mniejszych niż 10 000 m3 dziennie. 7) Oznaczana w temperaturze 25C. 8) Nie musi być oznaczany, jeśli badane jest OWO. 9) Indeks nadmanganianowy utlenianie powinno być przeprowadzone w ciągu 10 min. w temperaturze 100C w środowisku kwaśnym z wykorzystaniem nadmanganianu. 10) Częstotliwość i metody monitorowania zostaną określone w terminie pózniejszym. 11) Wyłączając tryt, potas 40, radon i produkty rozkładu radonu. ; 9) załącznik nr 5 do rozporządzenia otrzymuje brzmienie określone w załączniku nr 2 do niniejszego rozporządzenia; 10) w załączniku nr 9 do rozporządzenia: Strona 5 z 14 a) w części A: tabela otrzymuje brzmienie: Granica Poprawność Precyzja wykrywalności Lp. Parametry [% wartości [% wartości Warunki [% wartości] parametrów]1) parametrów]2) parametrów]3) 4) 1. Akryloamid 2. Amonowy jon 10 10 10 3. Antymon 25 25 25 4. Arsen 10 10 10 5. Azotany 10 10 10 6. Azotyny 10 10 10 7. Barwa 10 10 10 8. Benzen 25 25 25 9. Benzo(a)piren 25 25 25 10. Bor 10 10 10 11. Bromiany 25 25 25 12. Bromodichlorometan 25 25 25 13. Chlor wolny 10 10 10 14. Chloraminy 10 10 10 15. Chlorany 25 25 25 16. Chloryny 25 25 25 17. Chlorki 10 10 10 18. Chrom 10 10 10 4) 19. Chlorek winylu 25 25 25 5) 20. Cyjanki 10 10 10
35. 10 10 10 elektryczna 36. Rtęć 20 10 20 37. Selen 10 10 10 38. Siarczany 10 10 10 39. Srebro 10 10 10 40. Sód 10 10 10 41. Ł trichlorobenzeny 25 25 25 42. trichloroeten 25 25 10 43. tetrachloroeten 25 25 10 44. Ł THM 25 25 10 45. Tetrachlorometan 25 25 25 46. 2,4,6 trichlorofenol 25 25 25 47. Trichlorometan 25 25 25 48. Twardość 10 10 10 8) 49. Utlenialność 25 25 10 7) 50. WWA 25 25 25 Strona 7 z 14 51. Żelazo 10 10 10 , - w objaśnieniach odnośnik nr 4 otrzymuje brzmienie: 4) Ma być kontrolowane przez specyfikację produktu. , b) część B otrzymuje brzmienie: B. Parametry mikrobiologiczne, dla których określono metody badań Lp. Parametr Zalecane normy lub metody badań1) 1. Ogólna liczba PN EN ISO 6222 mikroorganizmów w 36C i w 22C 2. Bakterie grupy coli, PN EN ISO 9308 1 Escherichia coli 3. Enterokoki PN EN ISO 7899 2 4. Clostridium perfringens Inkubacja filtru membranowego poprzedzona filtracją membranową. Po przefiltrowaniu próbki wody, filtr (łącznie z umieścić na podłożu m CP (uwaga 1). Inkubację przetrwalnikami) prowadzić w warunkach beztlenowych w temperaturze 44 ą1oC przez 21ą 3 godz. Po okresie inkubacji policzyć wszystkie żółte matowe kolonie jako domniemane Clostridium perfringens. Kolonie które zmieniają barwę z żółtej na różową pod wpływem par wodorotlenku amonu (w czasie 20 30 sekund) uznać za potwierdzone Clostridium perfringens. Uwaga 1 : skład podłoża agarowego m CP: Podłoże podstawowe Pepton tryptozowy 30 g Strona 8 z 14 Ekstrakt drożdżowy 20 g Sacharoza 5 g Chlorowodorek L cysteiny 1 g Siarczan magnezu (MgSO4 x 7H2O) 0,1 g Purpura bromokrezolowa 40 mg Agar 15 g Woda 1000 ml Składniki rozpuścić w wodzie, doprowadzić pH do 7,6 i sterylizować w autoklawie w temperaturze 121C przez 15 minut. Podłoże ostudzić i dodać: D cykloserynę 400 mg Siarczan polimyksyny B 25 mg D glukozyd indoksylu (przed dodaniem rozpuszczony w 8 ml sterylnej wody) 60 mg 0,5% roztwór difosforan fenoloftaleiny (sterylizowany metodą filtracji) 20 ml 4,5% roztwór FeCl3. x 6H2O (sterylizowany metodą filtracji) 2 ml 5. Pseudomonas PN EN ISO 16266 aeruginosa 6. Legionella sp. PN EN ISO 11731 2 Objaśnienie: Dopuszcza się możliwość stosowania innych metod pod warunkiem udokumentowania, że specyfikacja metody jest zgodna z wymaganiami określanymi w metodach i specyfikacji Strona 9 z 14 zawartymi w powyższej tabeli. . ż 2. Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 30 dni od dnia ogłoszenia. MINISTER ZDROWIA W porozumieniu: MINISTER ŚRODOWISKA Strona 10 z 14 Załączniki do rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 20 kwietnia 2010 r. Załącznik nr 1 PODSTAWOWE WYMAGANIA CHEMICZNE, JAKIM POWINNA ODPOWIADAĆ WODA Najwyższe Lp. Parametry Jednostka dopuszczalne stężenie 1. Akryloamid 0,101) g/l 2. Antymon 5 g/l 3. Arsen 10 g/l 4. Azotany 502) mg/l 2) 5. Azotyny 0,50 mg/l 6. Benzen 1,0 g/l 7. Benzo(a)piren 0,010 g/l 8. Bor 1,0 mg/l 9. Bromiany 103) g/l 1),4) 10. Chlorek winylu 0,50 g/l 11. Chrom 50 g/l 12. Cyjanki 50 g/l 13. 1,2 dichloroetan 3,0 g/l 14. Epichlorohydryna 0,101) g/l 15. Fluorki 1,5 mg/l 16. Kadm 5 g/l 17. Miedz 2,05) mg/l 18. Nikiel 20 g/l 19. Ołów 256) g/l 20. Ołów 107) g/l 21. Pestycydy 0,108) g/l Strona 11 z 14 22. Ł pestycydów8) 0,509) g/l 23. Rtęć 1 g/l 24. Selen 10 g/l 25. Ł trichloroetenu i tetrachloroetenu 10 g/l Ł Wielopierścieniowych 26. 0,1010) g/l węglowodorów aromatycznych 27. Ł THM 1003),11) g/l Objaśnienia: 1) Wartość odnosi się do stężenia pozostałości monomeru w wodzie, obliczonego zgodnie ze specyfikacjami maksymalnego uwalniania z odpowiedniego polimeru w kontakcie z wodą. 2) Warunek: [azotany]/50+[azotyny]/3 d" 1, gdzie wartości w nawiasach kwadratowych oznaczają: stężenie azotanów (NO3) i azotynów (NO2) w mg/l. Stężenie azotynów w wodzie uzdatnionej wprowadzonej do sieci wodociągowej lub innych urządzeń dystrybucji nie może przekraczać wartości 0,10 mg/l. 3) W miarę możliwości bez ujemnego wpływu na dezynfekcję powinno dążyć się do osiągnięcia niższej wartości. 4) Oznaczać w wodzie przesyłanej instalacjami z polichlorku winylu. 5) Wartość dopuszczalna, jeżeli nie powoduje zmiany barwy wody spowodowanej agresywnością korozyjną wody dla rur miedzianych. 6) Stosuje się do dnia 31 grudnia 2012 r. Nie dotyczy wody w butelkach lub pojemnikach. 7) Stosuje się od dnia 1 stycznia 2013 r. 8) Termin pestycydy" obejmuje organiczne: insektycydy, herbicydy, fungicydy, nematocydy, akarycydy, algicydy, rodentycydy, slimicydy, a także produkty pochodne (m.in. regulatory wzrostu) oraz ich pochodne metabolity, a także produkty ich rozkładu i reakcji. Oznaczać jedynie te pestycydy, których występowania w wodzie można oczekiwać. Wartość stosuje się do każdego poszczególnego pestycydu. W przypadku aldryny, dieldryny, heptachloru i epoksydu heptachloru NDS wynosi 0,030 g/l. 9) Ł pestycydów oznacza sumę poszczególnych pestycydów wykrytych i oznaczonych Strona 12 z 14 ilościowo w ramach monitoringu. 10) Wartość oznacza sumę stężeń wyszczególnionych związków: benzo(b)fluoranten, benzo(k)fluoranten, benzo(ghi)perylen, indeno(1,2,3 cd)piren. 11) Ł THM wartość oznacza sumę stężeń związków: trichlorometan, bromodichlorometan, dibromochlorometan, tribromometan. Strona 13 z 14 Załącznik nr 2 Parametry objęte monitoringiem kontrolnym: Glin 1) Jon amonowy Barwa Przewodność Clostridium perfrigens (łącznie z przetrwalnikami) 2) Escherichia coli (E. coli) Stężenie jonów wodoru (pH) Żelazo 1) Azotyny 3) Zapach Pseudomonas aeruginosa 4) Smak Ogólna liczba mikroorganizmów w temperaturze 22 C i w 36 C 4) Bakterie grupy coli Mętność Objaśnienia: 1) Niezbędne jedynie wtedy, gdy parametr jest stosowany jako flokulant (We wszystkich innych przypadkach parametry są umieszczone w wykazie wskazników do monitorowania przeglądowego). 2) Niezbędne jedynie wtedy, gdy woda pochodzi z wód powierzchniowych lub mieszanych (We wszystkich innych przypadkach parametry są umieszczone w wykazie wskazników do monitorowania przeglądowego). 3) Niezbędne jedynie wtedy, gdy chloraminowanie jest stosowane jako metoda dezynfekcji (We wszystkich innych przypadkach parametry są umieszczone w wykazie wskazników do monitorowania przeglądowego). 4) Niezbędne jedynie wtedy, gdy woda jest dystrybuowana w butelkach lub pojemnikach. Strona 14 z 14