Schab z pieczarkami
1kg schabu karkowego
30 dag pieczarek
2 zupy cebulowe Knor
½ śmietany 30% (125g)
Mięso pokroić w plastry, obsmażyć na patelni. Nie solić , nie pieprzyć!
W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwami mięso i pieczarki pokrojone w plasterki.
Zupę cebulową rozmieszać w zimnej wodzie (2-2,5 szkl.), wymieszać ze śmietaną. Zalać mięso.
Piec godzinę w piekarniku.