kuchnia.tv http://www.kuchnia.tv/przepisy-print.php?0,0,5423 Herbata masala trudność: łatwe Składniki 350 ml wody 100 ml mleka 4 ziarna czarnego pieprzu 10 strączków zielonego kardamonu, lekko zmiażdżonych duża szczypta nasion kopru włoskiego mały kawałek kory cynamonu 1 łyżeczki świeżego imbiru, obranego i z grubsza posiekanego 1 herbata ekspresowa cukier do smaku sól do smaku (opcjonalnie) Przygotowanie Powoli doprowadzić wodę i mleko z przyprawami i imbirem do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować około 15 minut, aż ilość płynu zmaleje do jednej szklanki. Włożyć herbatę i parzyć minutę. Przecedzić do szklanki, posłodzić i/lub posolić do smaku. Anjum Anand Opracowano na podstawie programu Aatwa kuchnia indyjska . Przepis z programu Aatwa kuchnia indyjska. (odc.6) 1 z 1 2010-02-05 16:27