WODA-ŚRODOWISKO-OBSZARY WIEJSKIE 2005: t. 5 z. 1 (13)
WATER-ENVIRONMENT-RURAL AREAS s. 57 70
www.imuz.edu.pl Instytut Melioracji i Użytków Zielonych w Falentach, 2005
OCENA EKONOMICZNA RÓŻNYCH TECHNOLOGII
STOSOWANIA GNOJÓWKI BYDLCEJ
NA AKACH POAOŻONYCH
NA GLEBACH TORFOWO-MURSZOWYCH
Jerzy PROKOPOWICZ1), Piotr WESOAOWSKI2)
1)
Instytut Melioracji i Użytków Zielonych w Falentach
2)
Instytut Melioracji i Użytków Zielonych, Zachodniopomorski Ośrodek Badawczy w Szczecinie
Słowa kluczowe: analiza ekonomiczna, użytki zielone, gleby torfowo-murszowe, nawożenie gnojówką,
utylizacja gnojówki
S t r e s z c z e n i e
W pracy wykonano, metodą modelową, analizę ekonomiczną sześciu wariantów nawożenia łąk
torfowo-murszowych: jeden wariant bez nawożenia, drugi nawożenie mineralne, a pozostałe cztery
nawożenie gnojówką bydlęcą stosowaną w różnych dawkach i terminach agrotechnicznych. Celem
badań była ekonomiczna ocena różnych technologii stosowania gnojówki na najczęściej występują-
cych w Polsce trwałych użytkach zielonych położonych na glebach torfowo-murszowych. Analizę
wykonano dla gospodarstwa rodzinnego o powierzchni 20 ha UR oraz dla ściśle określonej technolo-
gii zbioru siana. Dokonano szczegółowej analizy zapotrzebowania na robociznę oraz pracę ciągników
i maszyn towarzyszących. Zastosowano jedno kryterium oceny koszty produkcji jednostki paszy
przeznaczonej do zużycia wewnętrznego.
Najmniejszy koszt produkcji jednostki paszy ze stosowaniem gnojówki bydlęcej uzyskano stosu-
jąc technologię polegającą na nawożeniu gnojówką wiosną (pierwsza dekada kwietnia) w rozcieńcze-
niu wodą 1 : 0,5 (gnojówka 1, woda 0,5). Nawożenie gnojówką okazało się mniej efektywne
ekonomicznie niż nawożenie mineralne, stwierdzono jednak, że ze względu na konieczność utylizacji
gnojówki, stosowanie jej do nawożenia łąk na glebach torfowo-murszowych jest uzasadnione. Różni-
ca kosztu produkcji jednostki paszy między tymi technologiami stanowi koszt utylizacji gnojówki.
Należy sądzić, że nie ma innego, bardziej efektywnego sposobu wykorzystania i utylizacji gnojówki
w gospodarstwie rolniczym.
Adres do korespondencji: dr inż. J. Prokopowicz, Falenty, ul. Opackiego 20 m. 19, 05-090 Raszyn;
tel. +48 (22) 720-01-64, e-mail: JProkopowicz@poczta.onet.pl
58 Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie t. 5 z. 1 (13)
WSTP
Wysokie ceny nawozów mineralnych w Polsce spowodowały w ostatnich la-
tach znaczne zmniejszenie ich zużycia [SAPEK i in., 1998] oraz wzrost zaintereso-
wania rolników wykorzystaniem do nawożenia użytków zielonych nawozów natu-
ralnych, w tym gnojówki. Gnojówka jest nawozem naturalnym zastępującym
w pewnym zakresie nawozy mineralne zawiera głównie azot i potas, a stosunko-
wo mało fosforu [KOC, 1994]. Prócz tego jest wymagającym utylizacji produktem
ubocznym chowu była. W literaturze mamy stosunkowo mało opracowań na temat
nawożenia gnojówką użytków zielonych.
Trwałe użytki zielone mają duże znaczenie w produkcji rolniczej. Udział go-
spodarstw łąkowych w kraju jest znaczny. Jak wynika z badań statystycznych
przeprowadzonych przez IMUZ [PROKOPOWICZ, 2000] gospodarstwa rodzinne
o dużym udziale łąk i pastwisk w strukturze użytków rolnych stanowią około 20%
wszystkich gospodarstw. Zajmują one około 20% użytków rolnych oraz 40% po-
wierzchni łąk i pastwisk należących do gospodarstw rodzinnych w nizinnej części
kraju.
Świadczy to o wadze zagadnienia, jakim jest optymalne, z punktu widzenia
ekologicznego i ekonomicznego, wykorzystanie łąk i pastwisk, do czego może się
przyczynić także racjonalne wykorzystanie gnojówki.
W hipotezie roboczej przyjęto, że efekty stosowania gnojówki do nawożenia
łąk torfowo-murszowych mogą być zbliżone do nawożenia nawozami mineralny-
mi. Aby zmniejszyć ryzyko zachwaszczenia runi łąkowej gatunkami potasolubny-
mi oraz przenikania do wód gruntowych azotu i potasu przyjęto, że gnojówkę
można stosować w okresie wegetacji w dwóch, a nawet w trzech terminach [WE-
SOAOWSKI, 2003].
Celem badań była ekonomiczna ocena różnych technologii stosowania gno-
jówki na, najczęściej występujących w naszym kraju, trwałych użytkach zielonych
położonych na glebach torfowo-murszowych.
METODY BADAC
W pracy badano efektywność kosztową produkcji siana w sześciu wariantach
nawożenia łąk torfowo-murszowych. Uwzględniono wariant kontrolny bez na-
wożenia, wariant z nawożeniem mineralnym i cztery warianty nawożenia gnojów-
ką bydlęcą stosowaną w różnych dawkach i terminach agrotechnicznych.
Warianty nawożenia:
1. Aąka bez nawożenia,
2. Nawożenie mineralne NPK,
3. Gnojówka bydlęca 20 m3ha 1 wiosną + 21,8 kg Pha 1,
4. Gnojówka bydlęca 20 m3ha 1 po I pokosie + 21,8 kg Pha 1,
J. Prokopowicz, P. Wesołowski: Ocena ekonomiczna różnych technologii ... 59
5. Gnojówka bydlęca 20 m3ha 1 podzielona na dwie równe części wiosną i po
I pokosie + 21,8 kg Pha 1,
6. Gnojówka bydlęca 20 m3ha 1 podzielona na trzy równe części wiosną, po
I i po II pokosie + 21,8 kg Pha 1.
Stosowano gnojówkę bydlęcą o wyrównanej zawartości składników: 4,2
g Nkg 1, 6,6 g Kkg 1 i 0,3 g Pkg 1. Roczną dawkę gnojówki uzupełniano wiosną
dodatkiem superfosfatu w celu zrównoważenia ilości fosforu stosowanego w wa-
riancie nawożenia mineralnego (NPK). Gnojówkę stosowano wiosną (pierwsza
dekada kwietnia) w rozcieńczeniu wodą 1 : 0,5 oraz latem (pierwsza dekada
czerwca i trzecia dekada lipca) w rozcieńczeniu 1 : 1. W wariancie nawożenia mi-
neralnego NPK azot stosowano w dwóch równych dawkach wiosną i po pierw-
szym pokosie, fosfor w jednej dawce wiosną, a potas w trzech równych czę-
ściach wiosną, po I i II pokosie.
Jako kryterium oceny ekonomicznej przyjęto koszt produkcji 1 jednostki
owsianej. Przyjęto, że wartość pokarmowa siana łąkowego wynosi: w przypadku
łąki jednokośnej 0,48 j.o., w przypadku łąki dwukośnej 0,58 j.o., a w przypad-
ku łąki trzykośnej 0,65 j.o. w jednym kg paszy [ZIOAECKA, KUŻDOWICZ, KIE-
LANOWSKi, 1985].
Koszty produkcji siana zależą od wielkości plonów, sposobu ich zbioru i prze-
chowania oraz stosowanego nawożenia. Dokładne określenie tych kosztów dla
danego gospodarstwa jest bardzo trudne i kosztowne, dlatego często konieczne jest
zastosowanie metody kalkulacyjnej.
W niniejszej pracy kalkulacje wykonano dla gospodarstwa o powierzchni 20,0
ha użytków rolnych, w tym około 7 ha łąk. Przyjęto następujące założenia organi-
zacyjno-rolnicze:
udział łąk w strukturze użytków rolnych 35%,
produkcja gnojówki od 1 SD bydła 4,5 m3rok 1,
obsada bydła w gospodarstwie 30 SD, tzn. 1,5 SD na 1 ha UR,
ilość wytwarzanej gnojówki 135 m3rok 1,
roczne zużycie gnojówki na 1 ha łąki 20 m3,
powierzchnia łąk nawożonych gnojówką 6,75 ha,
odległość łąki od miejsca składowania siana w gospodarstwie 2 km.
W celu wykonania kalkulacji przyjęto także określone terminy koszenia, liczbę
pokosów, plony produkcyjne i udział plonów siana z poszczególnych pokosów
w plonie całkowitym (tab. 1). Prócz tego na łąkach zaplanowano jednorazowe
włókowanie w celu rozrzucenia kretowisk, a na glebach organicznych dodatkowo
wałowanie.
W celu oszacowania kosztów produkcji siana z łąk określono, metodą kalkula-
cyjną, w cenach 2003 r., następujące ich elementy:
robociznę,
siłę pociągową,
pracę maszyn,
60 Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie t. 5 z. 1 (13)
J. Prokopowicz, P. Wesołowski: Ocena ekonomiczna różnych technologii ... 61
nawozy mineralne,
zużycie wody do rozcieńczania gnojówki,
pozostałe koszty zmienne,
utrzymanie budynków,
pozostałe koszty.
Poszczególne elementy nakładów i kosztów bieżących produkcji omawianej
paszy opracowano na podstawie wyników badań IMUZ, IBMER oraz IERiGŻ.
Do określenia nakładów i kosztów robocizny, siły pociągowej i pracy maszyn
wykorzystano tzw. karty technologiczne, opracowane przez IBMER [PAWLAK,
1988], dla określonych typów gospodarstw, określonej paszy i poziomu plonów,
w których uwzględniono następujące grupy zabiegów technologicznych:
zabiegi pielęgnacyjne,
nawożenie,
zbiór,
prace magazynowe.
Do produkcji siana łąkowego z zastosowaniem nawożenia gnojówką w kartach
technologicznych przewidziano określony zestaw maszyn:
ciągnik U 2812K,
rozsiewacz nawozów N 012,
wał uprawowy U 852,
ładowacz chwytakowy T 214/3 Cyklop ,
wóz asenizacyjny 527/3 (3000 l),
pompa asenizacyjna N410 (napęd od hydrauliki ciągnika),
kosiarka rotacyjna Z 070/1,
przetrząsaczo-zgrabiarka pasowa Z 222,
prasa zbierająca z prowadnicą bel Z 224/1,
przyczepa wywrotka 2-osiowa T653.
W karcie technologicznej uwzględniono następujące podstawowe informacje:
czynności oraz jednostki miary tych czynności,
nazwę i symbol stosowanej maszyny lub narzędzia oraz liczbę tych maszyn,
zródło napędu,
liczbę zatrudnionych osób,
ilość przerobionej masy,
wydajność maszyny.
Na podstawie informacji zawartych w kartach technologicznych, po uwzględ-
nieniu aktualnych cen, określono koszty maszyn oraz siły pociągowej dla przyjętej
technologii produkcji siana. Aktualny koszt 1 roboczogodziny określono na pod-
stawie badań IERiGŻ [Dane ..., 2001]. Aby określić koszt utrzymania maszyny czy
ciągnika w przeliczeniu na 1 godzinę pracy, trzeba znać aktualną cenę maszyny
(ciągnika), wykorzystanie tej maszyny w okresie jej użytkowania, współczynnik
kosztów napraw w stosunku do ceny maszyny oraz roczne wykorzystanie tej ma-
szyny w godzinach. Znając te elementy można obliczyć amortyzację i koszty na-
62 Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie t. 5 z. 1 (13)
praw maszyn, a tym samym koszt jej utrzymania w przeliczeniu na 1 godzinę pra-
cy. Koszty eksploatacji określono na podstawie badań IBMER [MUZALEWSKI,
2003].
Koszty mechanizacji prac obliczono w odniesieniu do 1 ha, uwzględniając
określony poziom techniki. Na podstawie badań IBMER [MUZALEWSKI, 2003]
uwzględniono trzy różne poziomy wykorzystania maszyn i urządzeń w gospodar-
stwie rolniczym (tab. 2).
Tabela 2. Różne poziomy wykorzystania maszyn i urządzeń stosowanych do nawożenia gnojówką
łąk torfowych
Table 2. Various levels of utilisation of machines and facilities in sludge application on peat meadows
Poziom wykorzystania sprzętu w roku
Level of utilisation per year
Nazwa maszyny i urządzenia
h
Machine or facility
A niski B średni C wysoki
low medium high
Ciągnik U 2812K Tractor 300 500 800
Wał uprawowy U 852 Crop roller 40 70 100
Rozsiewacz nawozów N 029 Fertiliser spreader 35 60 100
Wóz asenizacyjny 527/3 z pompą 70 120 160
Sewage tanker with pump
Kosiarka rotacyjna Rotary mower 35 50 80
Przetrząsaczo-zgrabiarka Z 222 Side-delivery rake 35 50 80
Prasa zbierająca bel Z224/1 Bale collector 50 80 130
Przenośnik taśmowy 8m T 232 Belt conveyor 50 100 200
Przyczepa wywrotka 2 osiowa T 653 240 400 600
Two-wheeled wagon
Wodociąg (użytkowanie w latach) 20 25 30
Water pipe line (utilisation in years)
Koszty utrzymania budynków związanych z produkcją roślinną opracowano na
podstawie szczegółowych badań IERiGŻ z 2002 r. [GORAJ, 2003]. Określono rów-
nież pozostałe koszty zmienne i bezpośrednie. Do tych elementów kosztów zali-
czono np. koszt sznurka do pras, koszt eksploatacji systemów melioracyjnych,
koszt produkcji wody do rozcieńczenia gnojówki (na podstawie badań IMUZ [LI-
PICSKI, 2003]), amortyzację budynków i urządzeń oraz koszty finansowe podatki
produkcyjne, ubezpieczenia, wartość ziemi. Te elementy nakładów i kosztów okre-
ślono także w oparciu o wyniki badań specjalistycznych instytutów badawczych
głównie IBMER, IMUZ oraz IERiGŻ [MUZALEWSKI, 2003; PROKOPOWICZ, 2004;
GORAJ, 2003].
J. Prokopowicz, P. Wesołowski: Ocena ekonomiczna różnych technologii ... 63
W rachunku nie wyceniono wartości gnojówki w złotych. Przez koszty nawo-
żenia gnojówką rozumie się, uwzględniając organiczny charakter gospodarstwa,
głównie koszty robocizny, traktorów i maszyn poniesione podczas załadunku, wy-
wożenia i rozlewania gnojówki na łąki.
Szczegółową strukturę wyliczonych kosztów produkcji i nakładów materiało-
wo-pieniężnych w przeliczeniu na 1 ha łąki podano na przykładzie 3. wariantu
nawożenia i średniego poziomu (B) wykorzystania maszyn i urządzeń (tab. 3).
Tabela 3. Koszty, nakłady robocizny, pracy ciągników i maszyn niezbędne do produkcji siana łąko-
wego z wykorzystaniem gnojówki (na 1 ha) w gospodarstwach rodzinnych (plon siana 4,76 tha 1);
wariant 3. B
Table 3. Costs, inputs of labour, tractors and machines necessary to produce meadow hay with the
use of sludge (per 1 ha) in family farms (hay yield 4.76 t ha 1); variant 3. B
Koszt jed- Zużycie jedno-
Koszt
Jednostka
nostkowy
Rodzaj nakładu stek na 1 ha
miary
Cost
Unit cost
Input Consumption of
Unit
złha 1
units per ha
zł
1 2 3 4 5
Siła robocza: Labour:
wałowanie i rozrzucanie kretowisk h 4,50 1,00 4,50
rolling and spreading mole hills
siew nawozów mineralnych h 4,50 1,80 8,10
spreading mineral fertilisers
wywożenie gnojówki sludge transport h 4,50 10,00 45,00
koszenie trawy mowing grass h 4,50 1,30 5,85
przetrząsanie i zgrabianie siana h 4,50 4,00 18,00
tedding and raking hay
prasowanie siana pressing hay h 4,50 8,00 36,00
zwózka i składowanie siana h 4,50 18,00 81,00
transport and storage of hay
Ogółem Total 198,45
Użycie maszyn i ciągników:
The use of machines and tractors
wałowanie i rozrzucanie kretowisk h 21,14 1,00 21,01
rolling and spreading mole hills
siew nawozów mineralnych h 22,28 1,80 40,10
spreading mineral fertilisers
wywożenie gnojówki sludge transport h 40,34 10,00 403,40
koszenie trawy mowing grass h 53,98 1,30 70,17
przetrząsanie i zgrabianie siana h 22,18 4,00 88,72
tedding and raking hay
64 Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie t. 5 z. 1 (13)
cd. tab. 3
1 2 3 4 5
prasowanie siana pressing hay h 91,33 4,00 365,32
sznurek do prasy string for press kg 6,86 10,00 68,60
zwózka i składowanie siana + 9,9 kWh h 36,23 6,00 217,38
energii elektrycznej
transport and storage of hay + 9.9 kWh
Ogółem Total 1274,71
Nawozy mineralne: Mineral fertilisers:
fosforowe P2O5 phosphorus kg 2,28 21,80 49,70
Systemy melioracyjne (koszty eksploatacji) 32,00
Reclamation systems (running costs)
Koszt wody Cost of water m3 2,05 10,00 20,50
Amortyzacja budynków i urządzeń 168,00
Amortization of buildings and facilities
Koszty finansowe: podatki produkcyjne, 185,00
ubezpieczenia, wartość ziemi (2% wartości)
Financial costs: productive taxes, security,
grounds value (2%)
Nakłady materiałowo-pieniężne 1729,91
Material and fiscal inputs
Ogółem koszty Total costs 1928,36
WYNIKI BADAC
BIOLOGICZNE I PRODUKCYJNE PLONY SIANA
Średnie z czterech lat (1998 2001) biologiczne i produkcyjne plony siana
z 6 poszczególnych wariantów nawożenia były zróżnicowane (tab. 4). W wariancie
z nawożeniem mineralnym (NPK) uzyskano istotnie statystycznie największe śred-
nie biologiczne (uzyskane na poletkach doświadczalnych) plony siana 7,38 tha 1.
W wariantach nawożenia gnojówką bydlęcą średnie plony były mniejsze. Większe
plony siana uzyskano z poletek, na których stosowano gnojówkę jednorazowo
wiosną (średnio 5,60 tha 1) i po sprzęcie pierwszego pokosu (5,49 tha 1). Nieco
mniejsze średnie plony uzyskano w wariantach, w których roczną dawkę gnojówki
dzielono na dwie lub trzy równe części, pod odrost poszczególnych pokosów
odpowiednio 4,93 i 4,73 tha 1. Średnie plony z poletek nawożonych gnojówką
bydlęcą były prawie dwukrotnie większe od plonów z łąki nienawożonej. Świad-
J. Prokopowicz, P. Wesołowski: Ocena ekonomiczna różnych technologii ... 65
Tabela 4. Biologiczne i produkcyjne plony siana średnie z lat 1998 2001
Table 4. Biological and production yields of hay (mean in the years 1998 2001)
Zwyżka plonu Yield increment
Plon biologiczny Plon produkcyjny
Wariant nawożenia biologicznego produkcyjnego
Biological yield Production yield
Fertilisation variant biological production
tha 1
1. 2,23 1,90
2. 7,38 6,25 5,15 4,35
3. 5,60 4,76 3,37 2,86
4. 5,49 4,67 3,26 2,77
5. 4,93 4,19 2,70 2,29
6. 4,73 4,02 2,50 2,23
czy to o plonotwórczym działaniu gnojówki, co potwierdzają również i inni auto-
rzy [MORACZEWSKI, 1996].
W pierwszych dwóch latach stosowania gnojówki (1998 1999) nie stwierdzo-
no istotnych różnic w plonach siana [WESOAOWSKI, 2003]. W 2000 r. istotne róż-
nice w plonach siana uzyskano między wariantem 3. i 5., a w 2001 r. również mię-
dzy wariantem 3. i 5. oraz 4. i 6. We wszystkich wariantach nawożenia gnojówką
w pierwszych dwóch latach badań uzyskano mniejsze plony niż w dwóch ostat-
nich. Zwiększenie plonowania w miarę wydłużania się okresu nawożenia może
świadczyć o następczym działaniu gnojówki bydlęcej.
Należy podkreślić, że dawki azotu w gnojówce na 1 ha łąki nie przekroczyły
wartości maksymalnej określonej w ustawie o nawozach i nawożeniu [Ustawa ...,
2000], czyli 170 kg Nha 1.
Plony produkcyjne były ok. 15% mniejsze od plonów biologicznych [PROKO-
POWICZ, 2000]. Z powodu mniej efektywnych technologii wysiewu nawozów mi-
neralnych, koszenia, suszenia i przechowywania w stogach na łące straty mogą
dochodzić nawet do 25% plonu biologicznego. W naszym przypadku przyjęto no-
woczesną technologię zbioru i przechowywania, dlatego wskaznik strat ograniczo-
no do 15%.
ZAPOTRZEBOWANIE NA SIA ROBOCZ
ORAZ PRAC CIGNIKÓW I MASZYN ROLNICZYCH
Średnie zapotrzebowanie na robociznę oraz pracę ciągników i maszyn do pro-
dukcji siana łąkowego w gospodarstwach rodzinnych w różnych wariantach nawo-
żenia gnojówką i nawozami mineralnymi było zróżnicowane (tab. 5) i zależało od
liczby pokosów (nakłady na koszenie, przetrząsanie i zgrabianie siana), plonów
(zbiór prasą, zwózka i składowanie siana) oraz terminu stosowania gnojówki (ilość
gnojówki i wody do jej rozcieńczenia na 1 ha łąki). Zapotrzebowanie to było naj-
66 Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie t. 5 z. 1 (13)
Tabela 5. Zapotrzebowanie na robociznę oraz pracę ciągników i maszyn w produkcji siana łąkowego
w gospodarstwach rodzinnych w różnych wariantach nawożenia gnojówką i nawozami mineralnymi
Table 5. Demand for labour, tractors and machines in the production of meadow hay in family farms
at various variants of fertilisation with sludge and mineral fertilisers
Rodzaj nakładu Zapotrzebowanie, hha 1 Demand, hha 1
Input 1 2 3 4 5 6
Siła robocza: Labour:
wałowanie i rozrzucanie kretowisk 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00
rolling and spreading mole hills
siew nawozów mineralnych 3,60 1,80 1,80 1,80 1,80
spreading mineral fertilisers
wywożenie gnojówki 10,00 12,00 12,00 12,00
sludge transport
koszenie trawy 0,65 2,00 1,30 1,30 1,30 1,30
mowing grass
przetrząsanie i zgrabianie siana 2,00 6,00 4,00 4,00 4,00 4,00
tedding and raking hay
prasowanie siana 3,20 10,60 8,00 8,00 7,00 7,00
pressing hay
zwózka i składowanie siana 6,00 22,50 18,00 18,00 15,00 15,00
transport and storage of hay
Ogółem Total 12,85 45,70 44,10 46,10 42,10 42,10
Użycie maszyn i ciągników:
The use of machines and tractors:
wałowanie i rozrzucanie kretowisk 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00
rolling and spreading mole hills
siew nawozów mineralnych 3,60 1,80 1,80 1,80 1,80
spreading mineral fertilisers
wywożenie gnojówki 10,00 12,00 12,00 12,00
sludge transport
koszenie trawy 0,65 2,00 1,30 1,30 1,30 1,30
mowing grass
przetrząsanie i zgrabianie siana 2,00 6,00 4,00 4,00 4,00 4,00
tedding and raking hay
prasowanie siana 1,60 5,30 4,00 4,00 3,50 3,50
pressing hay
zwózka i składowanie siana 2,00 7,50 6,00 6,00 5,00 5,00
transport and storage of hay
Ogółem Total 7,25 25,40 28,10 30,10 28,60 28,60
Objaśnienia: 1. 6. warianty nawożenia.
Explanation: 1 6 fertilisation variants.
J. Prokopowicz, P. Wesołowski: Ocena ekonomiczna różnych technologii ... 67
mniejsze w przypadku braku nawożenia i zbioru jednego pokosu siana (wariant 1.),
natomiast największe w przypadku stosowania całej dawki gnojówki po I poko-
sie oraz podziału gnojówki na trzy równe części wiosną oraz po I i po II pokosie
(wariant 4. i 6.).
KOSZTY RÓŻNYCH TECHNOLOGII STOSOWANIA GNOJÓWKI
DO NAWOŻENIA AK TORFOWO-MURSZOWYCH
Koszty badanych technologii stosowania gnojówki do nawożenia łąk torfowo-
-murszowych były zróżnicowane (tab. 6). Najmniejszy koszt produkcji 1 jednostki
owsianej można uzyskać stosując całą dawkę gnojówki wiosną (wariant 3.). Zbli-
żone wyniki można uzyskać dzieląc całą dawkę gnojówki na trzy równe części:
wiosną, po I i po II pokosie (wariant 6.). Nieco większe koszty poniesiono stosując
dwa pozostałe warianty 4. i 5. Zróżnicowanie to wynikało głównie z różnej pra-
cochłonności i zużycia maszyn rolniczych, a także z konieczności stosowania róż-
nej ilości wody do rozcieńczenia gnojówki.
Koszt produkcji 1 jednostki owsianej w przypadku nawożenia mineralnego był
nieco mniejszy niż w przypadku stosowania gnojówki. Było to funkcją wyższego
poziomu plonów oraz mniejszego zapotrzebowania na robociznę, sprzęt oraz nie-
stosowania, zbędnej w tym przypadku, wody do rozcieńczenia gnojówki.
Różnica kosztów między wyłącznym nawożeniem mineralnym a technologia-
mi wykorzystującymi gnojówkę do nawożenia łąk stanowi koszt niezbędnej utyli-
zacji gnojówki w gospodarstwie rolnym.
Wariant 1. ocenianej technologii produkcji siana łąkowego, bez nawożenia
w formie mineralnej i organicznej, okazał się najmniej korzystny. Wynika to z ni-
skiego poziomu plonów i najmniejszej wartości pokarmowej siana (zbiór tylko
jednego pokosu).
W każdym wariancie nawożenia koszty produkcji 1 jednostki owsianej są naj-
mniejsze w przypadku wysokiego poziomu wykorzystania maszyn i urządzeń (po-
ziom C).
PODSUMOWANIE I WNIOSKI
1. Nawożenie łąk gnojówką bydlęcą spowodowało zwiększenie plonów siana.
Były one średnio dwukrotnie większe od plonów z łąki nienawożonej, co dowodzi
plonotwórczego działania gnojówki. Największe średnie plony siana uzyskano
w przypadku nawożenia NPK.
2. Najmniejszy koszt produkcji 1 jednostki owsianej można uzyskać stosując
całą dawkę gnojówki wiosną. Podobnie korzystne wyniki można uzyskać dzieląc
całą dawkę gnojówki na trzy równe części: wiosną, po I i po II pokosie. Nieco
gorsze wyniki otrzymano stosując dwa pozostałe warianty technologii 4. i 5., co
68 Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie t. 5 z. 1 (13)
J. Prokopowicz, P. Wesołowski: Ocena ekonomiczna różnych technologii ... 69
wynikało głównie z większej pracochłonności i większego zużycia maszyn rolni-
czych, a także z konieczności stosowania większej ilości wody do rozcieńczenia
gnojówki.
3. Koszt 1 jednostki owsianej w przypadku nawożenia mineralnego był nieco
mniejszy niż w przypadku stosowania gnojówki. Było to funkcją wyższego pozio-
mu plonów oraz mniejszego zapotrzebowania na robociznę, sprzęt oraz zbędnej
w tym przypadku wody do rozcieńczenia gnojówki.
4. W każdym wariancie nawożenia koszty produkcji 1 jednostki owsianej są
najmniejsze w przypadku wysokiego poziomu wykorzystania maszyn i urządzeń.
5. Różnica kosztów między wyłącznym nawożeniem mineralnym a technolo-
giami wykorzystującymi gnojówkę do nawożenia stanowi koszt utylizacji gnojów-
ki w gospodarstwie rolnym.
6. Mimo nieco mniejszej opłacalności stosowania gnojówki niż nawożenia mi-
neralnego NPK, to jednak ze względu na konieczność utylizacji gnojówki, bardzo
celowe jest wykorzystanie jej do nawożenia łąk torfowo-murszowych.
LITERATURA
Dane zródłowe Zakładu Rachunkowości Rolnej IERiGŻ, 2001. Warszawa: IERiGŻ.
GORAJ L., 2003. Wyniki ekonomiczne wybranych typów gospodarstw prowadzących rachunkowaość
rolną w latach 2001 2002. W: Analiza produkcyjno-ekonomiczna sytuacji rolnictwa i gospodar-
ki żywnościowej w 2002 r. Komunikaty. Raporty. Ekspertyzy. Pr. zbior. Red. A. Woś. Warsza-
wa: IERiGŻ ss. 160.
KOC E., 1994. Zasady rolniczego wykorzystania gnojówki i wody gnojowej z uwzględnieniem wy-
mogów ochrony środowiska. Ostrołęka: ODR.
LIPICSKI J., 2003. Ocena efektywności inwestowania w strukturę wiejską na przykładzie wodociągu
gminy Wolanów. Woda Środ. Obsz. Wiej. t. 3 z. 2 (8) s. 129 141.
MORACZEWSKI R., 1996. Aąki i pastwiska w gospodarstwie rolnym. Warszawa: Fundacja Rozwój
SGGW ss. 220.
MUZALEWSKI A., 2003. Koszty eksploatacji maszyn. Nr 18 Warszawa: IBMER.
PAWLAK J., 1988. Metodyka badań w zakresie mechanizacji produkcji rolnej. Warszawa: IBMER,
maszynopis.
PROKOPOWICZ J., 2000. Efektywność produkcji roślinnej na trwałych użytkach zielonych na glebach
torfowych. W: Nowoczesne metody produkcji pasz na użytkach zielonych i ocena ich wartości
pokarmowej. Mater. Semin. IMUZ nr 45 Falenty: Wydaw. IMUZ s. 267-274.
SAPEK A., SAPEK B., PIETRZAK S., NAWALANY P., 1998. Zużycie nawozów mineralnych i rozprosze-
nie składników nawozowych do środowiska w Polsce. Falenty: Wydawnictwo IMUZ: ss. 23.
Ustawa o nawozach i nawożeniu. Dz.U. 2000 nr 89 poz. 991 z dnia 26 lipca 2000 r.
WASILEWSKI Z., PROKOPOWICZ J., 2004. Kierunki przeobrażeń rolnictwa w strefie podmiejskiej na
przykładzie Gminy Raszyn. Woda Środ. Obsz. Wiej. t. 4 z. 1 (10) s. 345 356.
WESOAOWSKI P., 2003. Wyniki nawożenia gnojówką bydlęcą i NPK łąki położonej na glebie torfowo-
-murszowej. Woda Środ. Obsz. Wiej. t. 3 z. 1 (7) s. 39 51.
ZIOAECKA A., KUŻDOWICZ M., KIELANOWSKI J., 1985. Tabele składu chemicznego i wartości pokar-
mowej pasz krajowych. Warszawa: PWN.
70 Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie t. 5 z. 1 (13)
Jerzy PROKOPOWICZ, Piotr WESOAOWSKI
ECONOMIC EVALUATION OF VARIOUS TECHNOLOGIES
OF CATTLE SLUDGE APPLICATION
ON MEADOWS SITUATED ON PEAT-MOORSH SOILS
Key words: economic evaluation, fertilisation with sludge, grasslands, peat-moorsh soils, sludge
utilisation
S u m m a r y
Model method was used to evaluate six variants of fertilisation of peat-moorsh meadows: one
variant without fertilisation, the second with mineral fertilisation and the remaining four with cattle
sludge fertilisation at various doses and in various agrotechnical terms. The study was aimed at eco-
nomic evaluation of various technologies used on most frequent in Poland permanent grasslands
situated on peat-moorsh soils. Analysis was made for a 20 ha family farm and for strictly defined
technology of hay harvesting. Detailed analysis involved the demand for labour, tractors and other
machines. There was one criterion used in the evaluation production costs of a fodder unit destined
for inner consumption.
The lowest production cost of fodder unit was obtained when sludge diluted with water in the
proportion of 1:0.5 was applied in spring (first decade of April). Fertilisation with sludge appeared
less economically effective than mineral fertilisation. However, due to the need of sludge utilisation,
its application in fertilising meadows is justifiable. The difference in production costs between the
two technologies equals the cost of sludge utilisation. There is probably no other, more effective way
of sludge utilisation in a farm.
Recenzenci:
prof. dr hab. Stanisław Aojewski
dr hab. Romuald Ostrowski
Praca wpłynęła do Redakcji 08.01.2004 r.
Tabela 1. Przyjęte dla celów kalkulacji terminy koszenia, liczba pokosów, plony produkcyjne i procentowy udział plonu siana w poszczególnych
pokosach
Table 1. Adopted for calculation terms of mowing, number of cuts, production yields and percentage share of hay yield in particular cuts
Średni plon Termin koszenia Udział plonu siana (%) w pokosie Plon siana w pokosie, tha 1
Warianty Liczba
produkcyjny1)
Term of mowing Percentage share of hay yield in a cut Hay yield in a cut, tha 1
nawożenia pokosów
Mean produc-
Fertilisation
tion yield1) Number I
II III I II III I II III
variants of cuts
w tha 1
1. 1,90 1 5 VIII 100 1,90
2. 6,25 3 25 V 15 VII 15 IX 42 38 20 2,63 2,38 1,24
3. 4,76 2 10 VI 15 VIII 55 45 2,62 2,14
4. 4,67 2 10 VI 15 VIII 55 45 2,57 2,10
5. 4,19 2 10 VI 15 VIII 55 45 2,30 1,89
6. 4,02 2 10 VI 15 VIII 55 45 2,60 2,13
1)
Wartości średnie z lat badań.
1)
Average values for the study period.
Tabela 6. Wyniki ekonomiczne różnych technologii stosowania gnojówki do nawożenia łąk torfowo-murszowych
Table 6. Economic effects of using sludge for fertilisation of peat-moorsh meadows at various technologies
Nakłady materiałowo-pieniężne Koszty produkcji Koszt produkcji 1 j.o.
Średni plon Material and fiscal inputs Production costs Production cost of 1 oats unit
Wariant
nawożenia Mean yield złha 1 złha 1 zł
Fertilisation w warunkach poziomu wykorzystania sprzętu utilization of facilities
variant
A niski B średni C wysoki A niski B średni C wysoki A niski B średni C wysoki
tha 1 j.o.
low medium high low medium high low medium high
1. 1,90 912,00 781,60 731,49 703,94 839,42 789,31 761,77 0,92 0,87 0,84
2. 6,25 4062,50 2080,79 1909,16 1808,98 2286,44 2098,61 2014,63 0,56 0,52 0,50
3. 4,76 2760,80 1916,33 1729,91 1629,46 2114,78 1928,36 1827,91 0,77 0,70 0,66
4. 4,67 2708,80 1934,83 1750,41 1651,96 2133,28 1948,86 1850,41 0,79 0,72 0,68
5. 4,19 2430,20 1914,58 1730,72 1633,85 2104,03 1920,17 1823,30 0,87 0,79 0,75
6. 4,02 2331,16 1917,36 1733,79 1637,22 2106,81 1923,24 1826,67 0,77 0,70 0,67
Objaśnienie: A, B, C poziomy wykorzystania sprzętu, jak w tabeli 2.
Explanation: A, B, C utilisation of facilities as in Tab. 2.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Wykład 5 Ocena ekonomicznej efektywności inwestycjiWPŁYW WIELOLETNIEGO NAWOŻENIA GNOJÓWKĄ BYDLĘCĄ PASTWISKA NA JAKOŚĆ WODY GRUNTOWEJnotatki Procesy technologiczne stosowane w oczyszczalniachOcena szkodliwosci procesu technologicznegoWYNIKI NAWOŻENIA GNOJÓWKĄ BYDLĘCĄ I NAWOZAMI MINERALNYMIOcena rankingowanie i selekcja technologii e 1oclBratkowski Paweł Technologie stosowane w WSRLocena kondycji finansowo ekonomicznej przedsiebiorstwainstrukcja technologiczna postepowania z jajami stosowanymi do produkcji w zakladzie garmazeryjnym02 Stosowanie przepisów prawa i zasad ekonomikiOcena przydatności i zasady stosowania różnorodnych odpadów do rekultywacji zwałowiskTransgeniczne mikroorganizmy w produkcji enzymów stosowanych w technologii żywnościStosowanie technologii mechanicznychTechnologia produkcji i ocena jakościowa kiełbas typu salamiwięcej podobnych podstron