Scan080220080229 85

Scan080220080229 85



20g białka, 6g tłuszczu - 1 ■wymiennik mączny — 116 kcal 50 g chlcba pszenno — żytniego 4g białka, 25g węglowodanów -1 wymiennik owocowy — 50 kcal lOOg jabłka 12g węglowodanów - 1 wymiennik warzywny - 50 kcal 1 OOg marchwi

2g białka, lOg węglowodanów

Do W W nic doliczamy produktów, które nic posiadają węglowodanów lub posiadają jc w bardzo małych ilościach. Do nich należą:

sałata, pietruszka - nać, kapusta pekińska, kapusta kiszona, cykoria, szczypior, ogórek świeży, ogórek kiszony, twaróg chudy, mięso, wędliny, jaja - do 2 sztuk w tygodniu, ryby - 2-3 razy w tygodni.

Unikać ze względu na dużą zawartość tłuszczu:

serów topionych, serów żółtych ( twardych), tłustych wędlin, wędlin podrobowych

lp-

Nazwa produktu

Liczba gramów równa 1WW

Miara ( w przybliżeniu)

PR 0 D U K T Y ZBOŻOWE

1.

Bułka paryska

25

1 kawałek o grubości 1,2 cm

2.

Bułka tarta

15

1 łyżka

o

J.

Bułka wrocławska

25

1 kawałek o grubości 0,5 cm

4.

Chleb bydgoski

25

1 kromka o grubości 0,7 cm

5.

Chleb chrupki

17

2 kawałki

6.

Chleb graham

30

1 kromka o grubości 0,6 cm

7.

Chleb żytni razowy

30

1 kromka o grubości 0,5 cm

8.

Kajzerka

25

0,5 szt.

9.

Kasza gryczana ( po ugotowaniu)

30 :

2 łyżeczki z czubkiem

10.

Kasza jęczmienna - sucha

15

3 łyżeczki płaskie

11.

Kasza jęczmienna - ugotowana

30

2 łyżeczki z czubkiem

12.

Otręby pszenne

25

2 łyżki

13.

Zarodki pszenne

25

2 łyżki

14.

Makaron suchy

15

1,5 płaskiej łyżeczki

15.

Makaron ( po ugotowaniu)

50

0,5 szklanki

16.

Manna ( sucha)

15

3 płaskie łyżeczki

17.

Mąka

15

1 łyżka z czubkiem

18.

Mąka ziemniaczana

15

2 łyżeczki

19.

Płatki kukurydziane

15

4 łyżki

20.

Płatki owsiane

15

2 łyżki

21.

Pumpemikiel

25

0,5 kromki

22.

Ryż suchy

15

3 łyżeczki płaskie

23.

Ryż (ugotowany)

30

2 łyżeczki z czubkiem

PRODUKTY MLECZNE

24.

Jogurt naturalny

180

2/3 szklanki

25.

Kawa zbożowa z mlekiem

400

2 szklanki

26.

Kefir 2% tłuszczu

250

1 szklanka

27.

Mleko 2% tłuszczu

250

1 szklanka

28.

Mleko w proszku ( odtłuszczone)

25

4 łyżeczki płaskie

WARZYWA - OWOCE

29.

Agrest

100

1 szklanka

30.

Ananas (świeży)

150

113 sztuki

31.

Arbuz

400

'A sztuki „ „ „

32. \

Banany

70

1/2 sztuki

33.

Brukiew

100

1 średnia

34.

Brukselka

100

4 sztuki średnie ;

35.

Brzoskwinie

100

1 sztuka duża

36.

Bób

75

3/4 szklanki


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Scan080220080229 83 T L IJ S Z C Z E Średnie spożycie tłuszczów — nic więcej niż 20-30% kcal / dobę
Scan080220080251 Skład pokarmu kobiecego - cd.•    Tłuszcze: -    śr.
higiena (16) WODA Woda w organizmie ludzkim stanowi od 45% - 75% masy ciała. 18%-białka 12% - tłuszc
7 (564) KUCHNIA LATEM DMOIOUOIOH odm ZUPY Zupa pożywna 5 porcji po: 230 kcal. 8.2 g białka, 18,9 g t
Białka Węglowodany    Tłuszcze i Aminokwasy i    i Glukoza
DSC00545 (7) W zasadzie można przyjąć, że białka powinny dostarczyć 10-1 5% niezbędnej liczby kcal,
05 06prPP Zadanie 5. (2 pkt) Ryby morskie są cennym źródłem łatwo przyswajalnego białka. Ich tłuszcz
potrawy z warzyw042 88 Potrawy z warzyw 88 Potrawy z warzywWarzywnygulasz 10 porcji po: 171 kcal, 4,
86067 TABELA WARTOŚCI ODŻYWCZYCH 2 Nr Przepis kJ kcal białka węgłów. tłuszcze (9) (9) (§) 15 P
94295001 534 ST. BADZYŃSKI jedna sztuka (I) została zabitą w celu oznaczenia zawartości białka, wo
Białko w jedzeniu Zawartość białka w pożywieniuW tabeli podano zawartość białka, węglowodanów, tłusz
WĘGLOWODANY TŁUSZCZE BIAŁKA kJksy tłuszczowe aminokwasy
DSCF7574 WARTOŚĆ ODŻYWCZA Zawartość białka Zawartość tłuszczu Analiza chemiczna Zawartość ,

więcej podobnych podstron