Sponsorzy4901 djvu

ROZDZIAŁ I.

SPOSOBY ROBIENIA ZUP W ROZMAITYCH GATUNKACH.

i* Zupa Ostrygowa.

Proporcya na osób kilkanaście: Bierze

się kura oczyszczona , i łapai^ę cielęca; dodając do tego przypraw korzenuych jako to: pieprzu angielskiego ziarn kilka, kwiatu muszkatowego i włoszczyzny pietruszki selerów nieco i marchwi, ugotować to namiękko gdyby tego bulonu zostało tylko garniec jeden i pół, gdy się juz ugotuje przecedza się przez sito lub druszlak. JDopiero bierzemy 8 lub 10 jeśli są mnieysze świeżych miętuzow, oczyszcić one, wybrać znich mleczka i wątróbki , i one zostawić , a same miętuzy klad-niemy do bulonu i gotujemy znowu, gdy się ugotują, należy powtórnie przecedzić przez serwetę. Wziąść ostryg sztuk 4o. takich które nie są otworzone, wybrać one

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sponsorzy4801 djvu ROZDZIAŁ V. OPISANIE POTRAW GORĄCYCH./. Kapłony, P ul ar cly , lub Kury z roż
Sponsorzy4 801 djvu Podobnymzc sposobem , daje się i sądak, tylko do sosu , przy wydaniu na blat,
WA30881 I902 SZSTEMATZCYNZ KURS9 I djvu 106 — z nicli są hodowane odmienne gatunki zwierząt, co odd
Sponsorzy4501 djvu - £ i ” • tim powinien następuj
Sponsorzy4701 djvu lROZDZIAŁ IV. RÓŻNE SPOSOBY GOTOWANIA RYB.v. Szczupak obwodzony w beczce z rz
Sponsorzy4901 djvu 1 i5i nieco zasoloney, przecedziwszy go , odgoto-wywają się podobnym sposobem
Sponsorzy4701 djvu 1 a9ag. Mostki cielęce z szpinakiem. Gdy mostki podanym sposobem będą od-smaż
94286101 djvu ROZDZIAŁ XI.ROZMAITE CZUCIA ZLOKALIZOWANE W SKÓRZE I INNYCH NARZĄDACH. UWAGI OGÓLNE

skanuj0193 (4) Rozdział 7. ♦ System plików 205 sposób, że wszystkie znaki końca linii

Sponsorzy13 djvu 1 łc& czasów Stanisława Augusta skreal.i Dr. Ludwik Kubala. X J Odbitka „kiu
Sponsorzy13 101 djvu 1 łc& czasów Stanisława Augusta skreal.i Dr. Ludwik Kubala. X J Odbitka
Sponsorzy13 301 djvu 3HH58H Radbym niniejszy rozprawę zwrócić uwagę na wielkie braki w historji n
Sponsorzy13 501 djvu 5 iżby takie czynniki, juk pogardzony handel i przemysł, mogły mieć jakiekol
Sponsorzy13 901 djvu o zboże. Handlem zbożowem trudniła się wyłącznie szlachta, bo tylko ona jedn
Sponsorzy13 401 djvu 14 dem, że żupy eolne, któro należąc do stołu królewskiego, mogły mu przynos
Sponsorzy13 501 djvu 15 mógł stać w równym stosunku z oclonym towarem, bo Bamo- zboże, które szla
Sponsorzy13 201 djvu 22 rjalnego stanu Rzeczypospolitej, rosły Lowiem w miarę dobrego gospodarstw
Sponsorzy13 301 djvu 23 a mały import wschodni, jak broń, pasy i wina greckie, do Wisły. Jarosław

więcej podobnych podstron