DSC04311

warstwa aleuronowa - jej funkcja jest, bezpośrednia osłona bielma i zarodka skład chemiczny warstwy aleuronowej to białka, tłuszcze i składniki mineralne ta część ziarna jest najbogatszym nośnikiem witamin i enzymów, warstwa aleuronowa (okrywa nasienna) z punktu widzenia botanicznego zaliczana jest do części bielma .

łuska - zbudowana jest z cienkich błonek, których zadaniem jest ochrona ziarna przed uszkodzeniami i innymi czynnikami zewnętrznymi. Łuska zbudowana jest z celulozy, pektyny oraz składników mineralnych . W żywieniu człowieka łuska i warstwa aleuronowa wykorzystywane są jako nośnik błonnika pokarmowego, w technologii piekarskiej błonnik pochodzący z tej części ziarna obecny jest w mąkach o wysokim wyciągu - wysokich typach, tzw. mąkach l ciemnych.

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
SNC03524 TKANKA NERWOWA Jej funkcją jest: >szybka i precyzyjna komunikacja ^zbieranie
IMG12 (7) Zagadnienie stopy dyskontowej jest o tyle ważne, że jej poziom wpływa bezpośrednio na&nbs
Marcin Kropka Umowa koasekuracji jest — przez wzgląd na jej funkcję społeczno--ekonomiczną oraz cech
Po szkoleniu każdy jego uczestnik jest niezależnym użytkownikiem platformy, znającym jej funkcje,
Całkowanie funkcji Liczenie całki z /(x), to szukanie takiej funkcji </(x), że jej pochodna jest
Wykorzystanie pochodnych Jeżeli funkcja / jest różniczkowalna i jeżeli obliczenie jej pochodnej jest
IMG 36 (4) W Fw pry «nai lego. dla kogo jest przeznaczona i jakie są jej funkcje, jaką koncepcję dzi
Pochodna funkcji (6) 6 1.4. Pochodne wyższych rzędów Jeśli pochodna y (x) funkcji y(x) jest funkcją
sciaga z proby Zmienna losowa Ciągła - Zmienna losowa jest typu ciągłego, jeżeli jej dystrybuanta F(
sciaga z proby Zmienna losowa Ciągła - Zmienna losowa jest typu ciągłego, jeżeli jej dystrybuanta F(
47432 IMG4 (3) PL pgSOL instalacja Po utworzeniu funkcji, jej definicja jest zapisywana w bazie dany

więcej podobnych podstron