kuchnia.tv http://www.kuchnia.tv/przepisy-print.php?0,0,5660
Sałatka z serem kozim i sosem winegret Laury
ilość osób: 2
trudność: łatwe
Winegret:
1 łyżka musztardy dijońskiej
1 łyżka octu z czerwonego wina
szczypta bulionu
kilka kropel sosu sojowego
odrobina octu balsamicznego
oliwa
sól i pieprz
Sałatka:
125 g sera koziego
4 plastry boczku
2 łyżki orzeszków piniowych
4 garści mieszanki sałat (mieszanka mesculin)
kilka łyżek sosu vinaigrette Laury
Przygotowanie:
Winegret: Wymieszaj musztardÄ™, ocet balsamiczny, ocet z czerwonego wina, sos sojowy oraz
szczyptÄ™ bulionu. Dodawaj powoli oliwÄ™. Dopraw.
SaÅ‚atka: Podgrzej piekarnik do temperatury 230°C. Pokrój ser kozi na 4 części. KażdÄ… zawiÅ„ w
plaster boczku i połóż na blasze. Piecz około 5 min, aż boczek zrobi się chrupiący, a ser bardzo
gorÄ…cy.
Podsmaż orzeszki piniowe na suchej patelni. Na talerzu ułóż zielenię z odrobiną dressingu. Dodaj
orzeszki. Wyjmij ser z boczkiem z piekarnika i ułóż.
© Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu.
(odc.24)
1 z 1 2010-03-12 18:14


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Kuchnia francuska po prostu (odc 24) Sałatka z kopru włoskiego, orzeszków piniowych i skórek cytrus
Kuchnia francuska po prostu (odc 15) Jabłka z serem kozim, orzeszkami piniowymi i miodem
Kuchnia francuska po prostu (odc 24) Letnia sałatka
Kuchnia francuska po prostu (odc 24) Sos winegret Laury
Kuchnia francuska po prostu (odc 18) Makaron z serem pleśniowym
Kuchnia francuska po prostu (odc 17) Makaron z serem
Kuchnia francuska po prostu (odc 04) Sałatka z mleczem i boczkiem na ciepło
Kuchnia francuska po prostu (odc 26) Ziemniaczana sałatka na ciepło
Kuchnia francuska po prostu (odc 03) Kolorowe budynie
Kuchnia francuska po prostu (odc 25) Tarta cytrynowa
Kuchnia francuska po prostu (odc 15) Zupa z dyni
Kuchnia francuska po prostu (odc 22) Tarta tatin z cykorii
Kuchnia francuska po prostu (odc 03) Zupa vache qui rit
Kuchnia francuska po prostu (odc 05) Placki ziemniaczane
Kuchnia francuska po prostu (odc 05) Tarta cytrusowo dyniowa
Kuchnia francuska po prostu (odc 23) Jajecznica po francusku
Kuchnia francuska po prostu (odc 03) Dziecięce ciasto jogurtowe
Kuchnia francuska po prostu (odc 21) Wiatraczki z ciasta francuskiego
Kuchnia francuska po prostu (odc 07) Jajo dinozaura

więcej podobnych podstron