23045 Z ziemniaków (7)
wać wałeczki lub kulki- Rozbić surowe jajo, doprawiaiap
i pieprzem, maczać w nim krokiety, otoczyć w mące i
ok. 6 min. na gorącym tłuszczu (smalec, łój nerkowy) do zrun^6
nienia, na złoty kolor.
» /
KROKIETY Z ZIEMNIAKÓW I POMIDORÓW
90 dkg ziemniaków, 2 łyżki masła, 3 żółtka, sól, pieprz, 20 dk
pomidorów, jajo, mąka, tarta bułka
Przygotować przecier ziemniaczany z żółtkami. Domieszać pup pę pomidorową (po odciśnięciu części soku i usunięciu gniazd nasiennych). Z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego Kulki otoczyć w mące, w rozbitym jaju i w tartej bułce. Smażyć na gorącym tłuszczu do zrumienienia. y
ZIEMNIAKI PIECZONE f
1 kg ziemniaków, 3 łyżki masła, sól J
Ziemniaki wyszorować szczotką i na blasze wstawić do gorącego piekarnika. Piec w łupinach do miękkości. Podać na półmisku pod serwetką. Oddzielnie podaje się masło i sól.
ZIEMNIAKI W PLASTERKACH SMAŻONE 1 kg ziemniaków, 10 dkg tłuszczu (smalec), sól
Ziemniaki oczyścić, obrać i pokrajać w plasterki. Smażyć na patelni na gorącym tłuszczu, z obu stron, na jasnozłoty kolor. Posolić i podać na gorąco jako dodatek do drugich dań.
ZIEMNIAKI FRYTKI
1 kg ziemniaków, 15 dkg smalcu, sól
Ziemniaki obrać, opłukać, osuszyć w serwetce i pokrajać w sl
kę. Smażyć stopniowo w gorącym tłuszczu na jasnożółty k<
wyjmując w miarę smażenia cedzakiem i osaczając. Posypać i Podaje się do mięsa i drobiu. ^
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Z ziemniaków (7) wać wałeczki lub kulki- Rozbić surowe jajo, doprawiaiap i pieprzem, maczać w nim kr
43449 strV (2) 56 roślina zwykle usycha. Drutowce łapiemy, zakopując na plantacji kawałki ziemniaków
wzorce miar - płytki wzorcowe, wałeczki pomiarowe, kulki pomiarowe grzebień do gwintów - do określan
Salatki z?lego swiata (95 stron)75 Ziemniaczane sałatki z mięsem lub bez mięsa Sałatki wprawiające w
DSC05177 Metody przechowywania ziemniaków -przechowalnie
strV (2) 56 roślina zwykle usycha. Drutowce łapiemy, zakopując na plantacji kawałki ziemniaków. Na d
page0200 196 wiem, źe kulki wahadła podwójnego odpychają się, ilekroć ku nim zbliżono sztabkę żelaza
filozofia zdrowia 5 182 sł - 2-3 pokrojone ziemniaki, gotować około 1/2 godz. (do miękkości jarzyn),
Boże narodzenie09 • ziemniaki rozdrobnić - czas 5 s, obr. poz. 4 i wyłożyć na majt
Podpisz obrazki lub zilustruj wyrazy. CZASOWNIK (co robi? co się z nim dzieje?) CZAS TERAŹNIEJSZY
Krokiety z jaj Krokiety z jaj « 4 jaja ugotowane na twardo o surowe jajo s średnia cebula «2 suche k
-modelowanie (plastelina, modelina i inne tworzywa), zaczynając od prostych form, jak kulki lub
skanuj0010 (15) wać jako integralna część regulaminów, w formie załączników lub aneksów. Instrukcje
0000038 (18) wać o niej lekarza leczącego. Musimy pamiętać, że nawet lekkie zaziębienie lub niedyspo
więcej podobnych podstron