274844975
Destylacja z parą wodną jest wygodną metodą oczyszczania substancji stałych i ciekłych, nie mieszających się z wodą i nie reagujących z wodą. Destylowana substancja musi być lotnych z parą wodną czyli w temperaturze bliskiej 100 °C wykazywać znaczną prężność pary (przynajmniej 10 hPa). Destylacja z parą wodną opiera się na prawie Daltona, które mówi, że całkowita prężność pary nad mieszaniną niejednorodną stanowi sumę prężności par składników mieszaniny:p =px + p2 +...+pn, niezależnie od ilościowego stosunku składników. Z tego wynika, że dopóki istnieją obie fazy ciekłe, destylat będzie miał stały skład, a temperatura wrzenia będzie niższa niż każdego ze składników osobno. Stosuje się więc tę metodę do destylacji cieczy lub ciał stałych (niskotopliwych) o wysokich temperaturach wrzenia lub do wydzielania lotnego z parą wodną składnika ze złożonych mieszanin. Przykładem takiego zastosowania może być wyodrębnianie olejków eterycznych z materiałów roślinnych. Jeśli destyluje się z parą wodną znaczne ilości substancji, to parę wodną wytwarza się i doprowadza do układu z kociołka z podgrzewaną wodą (patrz poniższy rysunek po lewej stronie), natomiast przy niewielkiej ilości destylowanej substancji wystarczy dodać do kolby z destylowaną substancją wy starczającą ilość wody i energicznie ogrzewając, prowadzić destylację poprzez łapacz kropel, co przedstawiono poniżej po prawej stronie.
Podczas montażu aparatury do destylacji z parą wodną należy przestrzegać szczegółowych zasad opisanych przy destylacji prostej. Zestaw musi być wyposażony w długą chłodnicę destylacyjną chłodzoną wodą. Rurka wprowadzająca parę powinna sięgać prawie do dna kolby destylacyjnej. Kociołek wolno podłączyć dopiero wówczas, gdy pojawi się intensywny strumień pary wodnej. Kończąc destylację należy pamiętać, aby w pierwszej kolejności odłączyć wąż doprowadzający parę wodną, a dopiero potem wyłączyć palnik gazowy.
Uwaga: Operacje podłączania i odłączania kociołka należy wykonywać w rękawicach chroniących przed wysoką temperaturą!
Zestawy do destylacji z parą wodną
Minusem destylacji z parą wodną jest konieczność oddzielenia właściwego destylatu od wody, co w przypadku ciał stałych jest proste (odsączenie i wysuszenie) natomiast w przypadku cieczy wymaga dość pracochłonnej ekstrakcji.
Destylacja pod zmniejszonym ciśnieniem służy do oczyszczania lub rozdzielania cieczy o bardzo wysokich temperaturach wrzenia (znacznie powyżej 200 °C) lub takich, które ulegają znacznemu rozkładowi przed osiągnięciem temperatury wrzenia pod ciśnieniem atmosferycznym. Poprawne i bezpieczne wykonanie „klasycznej” destylacji pod zmniejszonym ciśnieniem wymaga dużego doświadczenia w pracy laboratoryjnej. Odmianą klasycznej wersji destylacji pod zmniejszonym ciśnieniem jest destylacja przy pomocy wyparki obrotowej (rotacyjnej). Służy ona najczęściej do szybkiego usuwania rozpuszczalnika z roztworów związków organicznych (np. po ekstrakcji rozpuszczalnikiem organicznym z fazy wodnej). Odparowanie przeprowadza się zazwyczaj pod zmniejszonym ciśnieniem
18
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
cwiczenie10b Jednym z rodzajów destylacji jest destylacja z parą wodną. Stosuje się ją do rozdzielen
2.5. OZNACZANIE ZAWARTOŚCI FARMAKOPEA POLSKA WYDANIE XI (2017)TOM I tu do destylacji z para wodną. D
cwiczenie10c CZĘŚĆ DOŚWIADCZALNA Doświadczenie 1 Destylacja z parą wodną skórek pomarańczy i ekstrak
Zdjęcie1268 I DESTYLACJAZ PARĄ WODNĄ I ^obniżenie temperatury destylacji w przypadku wrzenia składni
Zestawy do destylacji z parą wodną Rysunek 4. Schemat zestawu do destylacji z parą wodną II. Część
sz nasad do pw 1m NASADKI DO DESTYLACJI Z PARĄ WODNĄ doprowadznie pary wodnej v - do kolby destylacy
71865 PrepOrg cz I 9 99 - 99 -
Chemia produktów naturalnych Destylacja z parą wodną Zestaw do destylacji z parą wodną należy zmonto
P1100533 NIEKTÓRE TERMINY: ajOlejek eteryczny- otrzymywany z roślin przez destylacje z parą wodną lu
P1100534 NIEKTÓRE TERMINY: ajOlejek eteryczny- otrzymywany z roślin przez destylacje z parą wodną lu
CCF20081017 015 EKSTRAKCJA: Ekstrakcja jest metodą wydzielania substancji chemicznej z roztworu lub
PICT0098 Aparatura do destylacji z parą wodną Aparatura, do destylacji z defle-gmacją I — destylator
PrepOrg cz I 9 99 - 99 -
61712 P1100534 NIEKTÓRE TERMINY: ajOlejek eteryczny- otrzymywany z roślin przez destylacje z parą wo
24099 Zdjęcie1268 I DESTYLACJAZ PARĄ WODNĄ I ^obniżenie temperatury destylacji w przypadku wrzenia s
P1100533 NIEKTÓRE TERMINY: ajOlejek eteryczny- otrzymywany z roślin przez destylacje z parą wodną lu
więcej podobnych podstron