skanuj0017 (337)
7 AKII KASKI
Zapiekanka z tuńczyka
500 ml (% D wody połową łyżeczki soli 1-2 łyżkami oleju jadalnego 200 g ryżu parboiled
MO g tuńczyka (2 puszki po ISO g tuńczyka w sosie własny m, bez oleju) 250 g pieczarek
250 g pomidorów
20 g masła 1 czubatą łyżkę mąki pszennej
250 ml 0/4 I) wywaru rybnego
solą
świeżo zmielonym pieprzem 50 g masła 50 ml nie homogenizowanej kremowej śmietanki 50 g startego sera favorel
1—2 łyżki wytrawnego
białego wina
Temperatura zapiekania: w tradycyjnym piekarniku w kombiwa rze Czas zapiekania: Nasza rada:
Zagotować z niespełna i
wsypać, do mej zagotować, przykryć
na małym ogniu zostawić ryż na niespełna 20 minut do spęcznienia, aź wchłonie całą wodę, ugotowany ryż wyłożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia do zapiekania wyłożyć na sito, dokładnie osaczyć rozdrobnić
oczyidć. obetrzeć papierem kuchennym, pokroić w uenkie
plasterki
włożyć na krótko do wrzącej wody (nie gotować), przelać zimną wodą. obrać ze skóry, usunąć nasiona, wyciąć nasady łodyżek, pomidory pokroić w drobną kostkę wszystkie składniki rozłożyć równomiernie na ryżu.
Na sos Momay roztopić w garnku, wsypać
i mieszając zasmaźyć na kolor jasnozłoty, wtedy rozprowadzić ją
dobrze roztrzepać trzepaczką rózgową, by nie potworzyły się grudki
sos zagotować, przez ok. 5 minut trzymać na małym ogniu, by wolno się gotował, przyprawić go następnie oraz wmieszać za pomocą trzepac/ki rózgowej do sosu, krótko go
zagotować, polać nim zapiekankę
naczynie do zapiekania wstawić do zimnego piekarnika.
200-220°C
180-1WC:
■10 minut
L)o tej zapiekanki pasuje mieszana sałata.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
55578 skanuj0016 (28) dodając 500 ml wody i gotując przez 5 minut Po ochłodzeniu cedzi się. Wszystki
O1adniki • 1500g marchwi • 500 ml wody • 30
DSCN3973 (2) Sałatki i surówkina, :0jĘBtmmi**^^ Wadniki O^y * SOOgmanhwi • 500 ml
Przepisy na napoje sportowe Hipotoniczny: 20-40 g sacharozy + 11 ciepłej wody + XA łyżeczki soli (do
Izotoniczny: 40-80 g sacharozy + 11 ciepłej wody + XA łyżeczki soli (do
66297 TERRINE Z BROKUŁÓW 400 g brokułów, świeżych 1000g wody l‘f2 łyżeczki soli 4 jajka (k
skanuj0006 (580) ŻAHItK ANKIZapiekanka z mielonego mięsa, marchwi i kalafiora 1 mały kalafior 250 g
skanuj0040 4 I ZAPIEKANKIZapiekanka z ziemniaków z brokułami 500 g ziemniaków wody dokładnie wyszo
42408 skanuj0006 (580) ŻAHItK ANKIZapiekanka z mielonego mięsa, marchwi i kalafiora 1 mały kalafior
Kuchnia Chińska (5) 500 g mąki 1 łyżeczka cukru 300 ml wody, 35 g świeżych drożdży olej do smalenia
skanuj0002 3 Przepisy 1 łyżeczka soli 125 ml letniej wody Mąkę wsypać do miski, zrobić dołek, d
więcej podobnych podstron