Rosół z wołowiny
Składniki: 50 dag wołowiny, 1 pęczek włoszczyzny z kapustą, 1 cebula, 5-6
ziaren pieprzu, 1 listek laurowy, 3 ziarnka ziela angielskiego, 1 l wody, sól
do smaku.
Umyte mięso doprowadzić w szybkowarze (otwartym) do wrzenia, odszumować,
zamknąć szybkowar i ogrzewać 20 minut od momentu ppcw. Po tym czasie szybkowar
otworzyć, zawartość posolić, włożyć oczyszczoną włoszczyznę oraz podpieczoną na
ogniu cebulę, dodać pieprz. ziele angielskie i listek laurowy. Szybkowar
ponownie zamknąć i ogrzewać jeszcze 15 minut od momentu ppcw. Podawać z
oddzielnie ugotowanym makaronem.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Wołowinakuchnia chińska Wołowina smażona po syczuańskukuchnia chińska Wołowina smażona z paprykąCarpaccio z wołowinyRosółWołowina peklowana wędzonaRewolucja Na Talerzu 3 ROSÓŁ (przepisy)Cymes z wołowiny (Izrael)Wołowina duszonaMarynata do wołowinyRosol weselny z nudlamiRosół węgierski z kuryRosół z ziemniakami (2)Wołowina z brokułamiWołowina piwnaRosół z jajkiemSpaghetti z zielonym pieprzem i wołowinąwięcej podobnych podstron